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「コッテリラーメン ミヤタケ」2 -宇都宮-
宇都宮味噌特集第七弾店名にはコッテリと入ってますが、前回の訪問時に背脂を除けば、ベースとなるスープは澄んだ清湯系というのを思い出しました。しかも、レギュラーメニューに味噌があったので、早速トライしてき
2025年1月10日 [ブログ] Andy.Sさん -
「コッテリラーメン ミヤタケ」-宇都宮-
背脂チャチャチャ系、バブル期に環七ラーメン(土佐っ子ラーメンなど)が大流行しましたね!よくテレビでも特集を組んで放映してました。一度友人がチャレンジしてきたので、感想を聞くと「脂ギトギトで、もういいや
2025年1月10日 [ブログ] Andy.Sさん -
コッテリラーメン ミヤタケ
最近、全く雨も雪も降らず、乾燥しまくってたせいか、喉をやられてしまったマヴッチです。漸く雪がパラついたようで、自分も漸く体調が良くなってきました。こんな時にはこってりしたラーメンを!ということで201
2012年2月18日 [ブログ] マヴッチさん
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