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#北の錦 の記事
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手洗い洗車(#15)
はい、週末恒例の洗車ですwということで、空港近くの洗車場にて~♪天気いいけど、良すぎです💦
2024年9月29日 [整備手帳] Jつのさん -
今晩のお酒☆北の錦 純米山廃
今晩呑んだのは「北の錦 純米山廃 吟風」(小林酒造)です。北海道のお酒です。ラベルには蛇が描かれています。珍しいですね。白蛇は小林酒造さんのシンボルだそうです。山廃作りで精米歩合70%ということで、お
2015年3月8日 [ブログ] ツゥさん -
H26.4 小林酒造とエーデルワイス♪
栗山にある小林酒造試飲できる直売所や記念館がありますhttp://www.kitanonishiki.com/
2014年5月23日 [フォトギャラリー] ポン太♪さん -
“ニシンの切り込み”とは何ぞや?
先日、小樽で買って帰った“ニシンの切り込み”。今日はこれをテーマにまたも熱く語りたいと思います(笑そもそも、ニシンの切り込みとは…「生の鰊を細切りにし、塩と米麹で漬け込み熟成させたもの。製法は塩辛に近
2011年11月8日 [ブログ] Meさん -
あれっ?いつの間に・・・♪
ネタ切れなので、ブレ画でスミマセン・・・。新道と275が交差する交差点にて・・・。このGS、新しくなったというか、違う新業態?の安売り?GSになってました!(驚もぅだいぶ皆さん後存知ですよね?wさて~
2009年5月29日 [ブログ] 559号機さん -
レストラン蔵のカレー
栗山町の小林酒造敷地内に本日オープン。くりやまコロッケさん直営。今日は五時くらいから、水曜どうでしょうでお馴染みHTBさんのイチオシ! で、中継が入るということで、オクラホマの藤尾氏が現在目の前で絶賛
2009年5月1日 [ブログ] しんどーさん -
秋田の肴2
その他全部
2009年2月28日 [ブログ] しんどーさん -
お米
蒸し米と麹
2009年2月28日 [ブログ] しんどーさん -
秋田の肴
はたはたの浜焼きちょろぎの味噌焼きみず(山菜)
2009年2月28日 [ブログ] しんどーさん -
【北の錦】2008酒蔵まつり限定 錦正宗 生純米大吟醸
道産酒万歳の美味しさ。
2008年6月3日 [ブログ] しんどーさん -
お醤油飲み比べ
日本酒と醤油のマリアージュのレジュメより、お醤油について左から角長(和歌山)紀州湯浅は醤油づくり発祥の地。味噌のたまりを調味料として使ったのが始まり。通常大豆5割のところ角長は6割使用。寒仕込を頑なに
2008年3月29日 [ブログ] しんどーさん -
蒲鉾当てクイズ
上からA:千銀蒲鉾1000円B:堀川 300円C:丸う田代「冨士」2500円
2008年3月29日 [ブログ] しんどーさん -
美酒鍋
ファイヤー火が落ちてから十分ほど煮込めば食べどき。
2008年2月23日 [ブログ] しんどーさん -
山形名産2
米沢牛の昆布巻き(日高産)村山しそ巻き庄内地方こしあぶら味噌山菜の王様飛島の塩辛鯉の甘煮コラーゲン豊富玉こんにゃく雪割納豆取り寄せまでしようとした憧れの納豆濃厚な味でネバネバ。
2008年2月23日 [ブログ] しんどーさん -
泡消し器
泡を消す文明の利器。
2008年2月23日 [ブログ] しんどーさん -
山形名産
さくらんぼ漬け(ナポレオン)イナゴの佃煮そばみそ赤カブのかぶら漬け(食べられなくなるかも)
2008年2月23日 [ブログ] しんどーさん -
甘酒ぜんざい
さっきの辛くて舌痛い。
2008年1月26日 [ブログ] しんどーさん -
南蛮の粕漬け
辛い。
2008年1月26日 [ブログ] しんどーさん -
酒粕チーズケーキ
5年古酒と蜂蜜を混ぜて
2008年1月26日 [ブログ] しんどーさん -
泡汁
鮭の三平汁に泡。STVさん取材。
2008年1月26日 [ブログ] しんどーさん
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