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#塩ぽんず の記事
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「きんごましゃぶ」と「味噌ぽんず」
お気に入りの調味料「塩ぽんず」の製造元「倉敷鉱泉」の製品を見つけて来ました。こちらでは、デパートやスーパーで、扱っているところが少ないので、「塩ぽんず」以外の商品を入手できるのは、珍しいと思います。以
2010年10月7日 [ブログ] どんみみさん
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茹でると
写真は、「花オクラ」を茹でて、軽く刻んだところです。確かに、ネバネバオクラより粘り気がある感じです。今回は、「倉敷鉱泉」の「塩ぽんず」で食べてみました。良かったです♪因みに、そのまま食べると、淡白な感
2010年10月7日 [ブログ] どんみみさん
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ポテトチップス塩ぽんず味
今日のオヤツネタ第２弾。カルビーの新商品「ポテトチップス 塩ぽんず味」伯方の塩、馬路村産ゆず使用 期間限定なのね。かつおとこんぶの旨味を効かせた塩ぽんずの味わいをポテトチップスにしました。しっかりとし
2010年8月11日 [ブログ] Wolfman Junkさん
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岡山新名物？
今日はある物を付けたので試走しに山陽道に乗って岡山へ行って来ました。途中山陽道から岡山道へ北上し、高梁PAで休憩がてらお土産屋で物色…こういうご当地物の物色って大好きなんすよ(笑)で、見つけたのが画像
2009年10月11日 [ブログ] ラビ＠広島さん
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桜海老
3月29日、春漁が解禁になった桜海老新物の茹でたものが、出回る様になりました。今宵の食卓に出た桜海老は、塩ぽんずをかけて食べました。美味しかったです♪8095
2009年4月7日 [ブログ] どんみみさん
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09011201牡蠣のみぞれ和え改とおじや①
牡蠣のみぞれ和え（この前アップしたものの改良版）とおじやを作ります。牡蠣は、今回、生食用が手に入りました。また、大根は辛味大根です。
2009年1月28日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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09010602コンビーフとキャベツの炒め物＆牡蠣のみぞれ和え①
この食材でタイトル（適当かも…）の２品を作ります。牡蠣は、本当は、生食用の方が、良いのですが、手に入らなかったので、火の通しを強めにして料理します。玉葱は１個を使います。キャベツは、大きくて良いものな
2009年1月27日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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08121902キャベツを使って②
ニンジンを入れ火を通します。
2009年1月6日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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08112903カジキステーキとしらすの炊き込みご飯①
鎌倉で買ったしらすが残っていたので炊き込みご飯にしました。
2008年12月10日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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08061801あるもので簡単に①
夜は、おむすびを頼んだのですが、何か少しあった方が良いかナ…と思い、ゴソゴソ(^^ゞこれで３品作ります。
2008年6月19日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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08061002東京Ｘ豚を使って②
サーモン缶です。
2008年6月12日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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08051601新作2品＋3品①
本日は、この材料で、・キャベツと玉葱の煮込み（ペコロスが手に入らなかった為、新玉葱で代用）・キュウリのサラダ・コンソメ風スープ・グリーンアスパラの半熟目玉焼きのせ、エリンギつき・牛すね肉のバルサミコ煮
2008年5月20日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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08050902炒飯と小皿2品＋スープ①
今回は、この食材で、・炒飯・ベーコンポテト・シラス入りのキュウリと茗荷の酢の物・中華風スープを作ります。
2008年5月15日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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08041301鶏肉とキノコで①
これで、5品目を作ります。
2008年4月17日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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塩ぽんずとオジカソースを追加
今更なんですが、「塩ぽんず」と「オジカソース」をおすすめスポットに、倉敷鉱泉オジカソースとして、各々アップしました。「塩ぽんず」の初ブログは、2006年06月15日にブログアップした「塩ぽんず」「オジ
2008年4月13日 [ブログ] どんみみさん
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塩ぽんずの製造元です/倉敷鉱泉
岡山県・倉敷市のラムネ製造の老舗「倉敷鉱泉」この「倉敷鉱泉」の作る調味料の１つに「塩ぽんず」があります。風味豊かな柚子の香りとカボスの酸味、カツオと昆布出汁の旨味が効いた風味調味料です。野菜は勿論、肉
2008年4月13日 [おすすめスポット] どんみみさん
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お弁当のおかず3品
なぜか、お弁当のおかずを作ることになりました(笑)製造工程を、08040802おかず3品①08040803おかず3品②08040804おかず3品③として、フォトギャラリーにアップしました。写真は、鶏肉
2008年4月13日 [ブログ] どんみみさん
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08040803おかず3品②
残りの大根をザクザク
2008年4月13日 [フォトギャラリー] どんみみさん
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2008年・春（生・桜海老）
写真は、我が家の夕餉に出てきた生の桜海老です。春漁が解禁になり、初セリも終わり、市場に出回る様になりました。因みに、昨年、「生・桜海老」をアップしたのも4月7日でした。今回も「塩ぽんず 」で食べました
2008年4月7日 [ブログ] どんみみさん
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テレビの影響か？
写真は、お土産で頂戴し「塩ぽんず」としてブログアップして以来、スッカリお気に入りになり、料理系のブログにも度々登場している岡山の倉敷鉱泉の調味料「塩ぽんず」、我が家で現在、使っているものです。昨夜、テ
2008年4月7日 [ブログ] どんみみさん
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