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#居酒屋shozan の記事
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居酒屋SHOZAN 女将の実家本店
居酒屋SHOZAN 復活。この一年、女将さんが実家に帰っているので、三食は基本的に女将の実家で食べている。結果的に居酒屋SHOZANが実家で復活していました。エビとホタテのカルパッチョと焼売で 飛露喜
2017年3月24日 [ブログ] SHOZANさん -
居酒屋SHOZANで鍋島と鏡山とハンバーグ
昨日は居酒屋SHOZANで家飲みでした。ハンバーグをつまみに鍋島と鏡山を飲みました。鍋島は純吟の雄町で火入れ、鏡山は特純の無濾過生原酒の雄町。同じ雄町の美味さ飲み比べ鏡山は開栓直後なので硬め今日に期待
2016年4月11日 [ブログ] SHOZANさん -
居酒屋SHOZANで男山と鍋島とオムレツ
昨日は居酒屋SHOZANで夕食でした。飲んだのは、糸魚川の｢根知男山｣と｢鍋島｣の雄町。どちらも旨いです。
2016年4月8日 [ブログ] SHOZANさん -
居酒屋SHOZANが長期休業中で一人東京部屋飲み 新政 No６
今日は東京で部屋飲みです。飲んだのは新政 No６ ＳType です。今までNo６は外では飲んでましたが、自分で買って飲むのは初めてでした。チョピリ辛口で、シュワシュワ感があり、非常に美味しい酒ですね。
2015年11月17日 [ブログ] SHOZANさん -
来福Ｘ
皆様、お盆休みはいかがお過ごしでしょうか。私は会社は休みですが、私の家と嫁の家の事で休みどころではないです。まぁ、夜は仕事はないので飲んでますが・・・で昨日はコレを飲みました。「来福Ｘ黒２６ＢＹ」茨城
2015年8月16日 [ブログ] SHOZANさん -
水曜日なのに居酒屋SHOZANで飲み
今日は水曜日なのに東京に帰ってきました。で、飲みたかった鍋島を開栓しました。だけど最初はドライプレミアム、夏はビールが美味いですね。２杯目からは鍋島へ。五百万石の純米吟醸中汲み無濾過生酒。最初は酸がた
2014年7月30日 [ブログ] SHOZANさん -
居酒屋SHOZAN 麒麟山
昨日の居酒屋SHOZAN は、新潟の麒麟山ぽたりぽたり きりんざん料理は刺身と女将さん特製の｢揚げ出し豆腐のあんかけ｣です。飲んでみると、さわやかな飲み口で、貝と白身魚にはバッチリ合います。旨いです、
2014年2月11日 [ブログ] SHOZANさん -
最後の日本酒
居酒屋ＳＨＯＺＡＮ今年最後の開栓は、｢而今 うすにごり｣です。昨日、稲毛から持って帰ってきました。料理は女将さん特性の｢オムレツ｣と｢ビーフシチュー｣です。小鉢は｢竹輪の山葵ずけ｣開栓しようとして密栓
2013年12月28日 [ブログ] SHOZANさん -
湯豆腐をいただきました
昨日の居酒屋ＳＨＯＺＡＮは、特製湯豆腐です。これに合わせるのは、当然「九平次」にしたかったのですが、ある方のアドバイスで来週までお預けです。こんなにあるのに・・・・九平次は開栓後二週間が飲みごろ仙禽は
2013年11月24日 [ブログ] SHOZANさん -
居酒屋SHOZAN 風の森 純米しぼり華 秋津穂
今日の居酒屋SHOZANは、奈良の風の森です。この純米しぼり華 秋津穂は、コスパが非常に高く、四合瓶で千円しません。生で微発泡なんで、非常に旨いです。風の森はお薦めですよ。
2013年10月12日 [ブログ] みん辛 会長さん
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久しぶりの居酒屋SHOZAN
お久ぶりです。期末で忙しくしておりました。で、久しぶりの居酒屋SHOZANです。大倉 備前朝日 山廃特別純米 無濾過生原酒 第壱号 です。今年の備前朝日は２種類あります。壱号は9月瓶詰め日本酒度 +４
2013年9月29日 [ブログ] みん辛 会長さん -
居酒屋SHOZAN 備前朝日
今日は東京の居酒屋SHOZANで夕食です。(笑)ちょっとしたハプニングで、大倉を千葉から東京に持って帰りました。大倉 備前朝日 山廃特別純米 無濾過生原酒 24BY密栓を開けるとイイ音がします。香りも
2013年8月2日 [ブログ] みん辛 会長さん -
而今で飲み比べ
今朝の千葉市は雨です。雪を心配しましたが東京に帰らないとならないので夜が心配です。さて、先週の土曜日に而今を飲み比べました。左 純米吟醸 八反錦 火入れ右 特別純米 九号酵母 五百万石 無濾過生どちら
2013年2月6日 [ブログ] みん辛 会長さん -
パスタランチ
昨日の昼はパスタでした。場所はもちろん居酒屋shozanで(笑)具は…お茶漬けの素だけです。作り方は茹でたパスタをボールに入れて、オリーブオイルとお茶漬けの素を入れてかき混ぜるだけ。後はお好みで海苔な
2013年2月3日 [ブログ] みん辛 会長さん -
昨日の居酒屋shozan
今夜は雪掻きで身体が痛いです。さて、昨日の居酒屋shozanは、而今 純米吟醸 反反錦 でした。実は土曜日に開栓していました。昨日は一合で打ち止めにして、ビールを飲みました。金曜日には五百万石て飲み比
2013年1月28日 [ブログ] みん辛 会長さん
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居酒屋shozan飲兵衛日記 風の森 秋津穂
今年最初の居酒屋shozanは、奈良県の｢風の森｣秋津穂 純米しぼり華 です。しぼり華ですから微発泡になってます。相変わらず｢風の森｣のしぼり華は美味いです。合わせた料理はローストビーフです。
2013年1月20日 [ブログ] みん辛 会長さん -
居酒屋shozan 写楽
今日は仕事納めでした。会社で酒は出たのですが、車なのでお預けです。家に帰り待望の酒です。今日は先週に赤塚で買ってきた｢写楽｣です。写楽 純米吟醸 ささめゆき 生酒アルコール分 16度精米歩合 50％宮
2012年12月28日 [ブログ] みん辛 会長さん -
居酒屋shozan クリスマス編
今日はクリスマスイブですね。今日の居酒屋shozanはリッチにしてみました。メインは国産黒毛和牛のヒレステーキ。これに合わせるのは鳳凰美田平成24年度12月限定出荷品新酒｢鳳凰美田｣純米大吟醸原酒原料
2012年12月24日 [ブログ] みん辛 会長さん
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居酒屋SHOZAN 復活第１弾
皆様お久しぶりです。プライベートも大分落ち着いてきました。で居酒屋SHOZANの復活です。第一弾は「松の寿」純米吟醸無濾過生原酒 雄町 です。雄町らしい香りと甘みそして日本酒らしい旨味端麗辛口とは一線
2012年12月9日 [ブログ] みん辛 会長さん -
居酒屋shozan ランチ編 その２
今日は日曜日のランチです。パスタのトマトソースです。ニンニク風味でナスと玉ねぎにエビが入ってました。あ！酒は飲んでませんから。(笑)
2012年9月30日 [ブログ] みん辛 会長さん
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