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#満天家 の記事
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「満天家 下栗店」16 -宇都宮-
本当は幸麺に行く予定だったのですが、ちょっと遠いので面倒臭くなり近くの満天家。なのでこれと言ったネタはありません（汗）。相変わらず物凄い人気です。そういえば、群馬の高崎に「満天家 群馬総本店」がオープ
2025年1月10日 [ブログ] Andy.Sさん
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「麺 藏藏（zaza) 」3 -宇都宮-
気付けば3年ぶりでした。札幌系味噌ラーメンがメインのお店です。野菜や肉を炒めてるフライパンにスープを投入し、調味料で仕上げる手法なので極端な話、寸胴のスープ自体は未完成型なんです。しかし、コノお店は違
2025年1月9日 [ブログ] Andy.Sさん
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「幸麺」5 -宇都宮-
月に一度だけの夜鳴き☆頑張って氏家のみやこ家さんに行こうとも考えましたが、パーワーが出ず近場です。飛ぶ鳥落とす勢いの満天家さんから早々独立したお店で、メニュー構成等似てるところは多いですがスープ、麺も
2025年1月8日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」10 -宇都宮-
満天家店主さんはその昔「子供の頃、両親に連れてってもらうファミレスが大好きで、子供からお年寄りまで楽しんでもらえるラーメン屋さんになりたかった」と、どっかで読んだ事があります。現状でもしっかしと作り込
2025年1月8日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」9 -宇都宮- あしあと♪編
時間をズラし、14時過ぎに訪問しましたが、やっぱりウェイティング（汗）。気を取り直し店内を見回すと、期間限定メニューがあるじゃない！普段は絶対ソコに逝きませんが、折角なので限定とやらを頂こうではないか
2025年1月7日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」8 -宇都宮-
3ヶ月ぶりです。冒険して、醤油か塩を注文すればネタ的にも面白いのかなとも考えましたが、流石に勇気がありません。そういう事はあのお方に挑戦してもらいましょう。ここは初心に戻り、デフォの満天みそらーめんを
2025年1月6日 [ブログ] Andy.Sさん
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「らーめん満天の風」-宇都宮-
久々の夜鳴きです。満天家陽南店が改名しました。他にも独立した「幸麺」があるのでこれで、2軒目になりますスープの感じは満天家→満天の風→幸麺と段々甘みとクリーミーさが増していくところは変わらないようです
2025年1月5日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」6 -宇都宮-
満天家さんで食事すると、10時間は腹持ちします。にも関わらず、夜鳴きで逝ってしまいました。たまには良いでしょう。22時半だっていうのにウェイティングですよ、奥さん！やはり夜は家族でのんびりビールなんか
2025年1月5日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」5 -宇都宮- 新麺編
新麺完成したとの情報！下栗店に行きました。通常の麺よりやや太く噛むとモッチリとした感触♪いいです。陽南店とのスープの違いを再確認しましたが、私的には下栗店のほうがスープ本来のコクが分かりやすく好みです
2025年1月5日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」4 陽南店-宇都宮-
ffqp355さんが「下栗店とは味が違う」と言ってたのを思い出し偵察してきました。陽南店は初訪問です。比べるとこちらの方がスープに粘度があり胡麻の量も多い感じでしたが味的にはそれほど大きな差はありませ
2025年1月5日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」4-宇都宮- 宇都宮味噌ラーメン四天王対決！その1
宇都宮の味噌文化も侮れません！トップバッターは集客率NO.1の「満天家」さん。イマドキのエッセンスを感じますがそのこだわりは尊敬すら感じさせます。散々書いてきたので今回は通常レポです。「豚トロチャーシ
2025年1月5日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」3-宇都宮- モテギ特攻その後に
気付くと時間は2時40分。こうなると3時まで営業の「満天家」さんしかありません。今回は「大判チャーシュー味噌らーめん」です。厚切りの焼豚は表面をこんがりと炙ってあり香ばしいです。今回は「ぶっかけ焼豚一
2025年1月5日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」2-宇都宮-
まには味噌も食べたくなったのでなるべく近いお店を考え「満天家」さんにしました。2時半過ぎ、もう列ばないで入れました。胡麻の香りがアクセントとなりクリーミーで濃厚なスープは美味しいです。「とりあえず味噌
2025年1月4日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家 下栗店」15 -宇都宮-
時間をずらして14時過ぎに行ったのに、ほぼ満席！去年食す事が出来なかった冬季期間限定ラーメンを、やっと頬張る事が出来ました。毎晩こう寒いと淑女の皆様も夜の頬張りが疎かになってしまってるのではないでしょ
2018年7月26日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家 下栗店」13 -宇都宮-
14時ちょっと過ぎに訪問しました。この時間でも今までならウェイティングの可能性もあったのですが、駐車場はガラガラでした。きっとインターパーク店にお客さんが流れているのでしょう。こちら側とすれば直ぐに食
2018年7月21日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家 下栗店」14 -宇都宮-
前回14時過ぎに訪問したら比較的空いていたので、同じ時間に再訪しました。すると数組のウェイティング！インターパーク店に流れたと思いきや、そうでもなかったようです。近いし行き易くなったと思ったのにな〜と
2018年7月21日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」11 -宇都宮-
久々の味噌ラーメン♪味噌ラーメンで絶対にやってはいけない事。・コクが弱い（薄い）。・醤油がデフォなのに「とりあえず味噌」を出すお店。・「味噌にはコーンでしょう」と勝手に思ってる店主。味噌は、醤油や塩と
2018年7月21日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家 下栗店」12 -宇都宮-
野菜をもっと！シリーズ第六段はココ。北関東最大の郊外型商業施設集積地区にあるインターパーク内にも直営店を出店し、店主さんの希望とする「沢山の人にウチのラーメンを食べてほしい」的な要素もかなり現実化して
2018年7月21日 [ブログ] Andy.Sさん
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「満天家」7 -宇都宮-
週に一度必ずといっていい程野菜が無性に食べたくなります。ほぼ毎日ラーメン＆お通しの繰り返しですから体が悲鳴をあげてるのでしょう。以前テレビで教授さんが「3ヶ月ぶっ通しでカップラーメンだけ食べても栄養失
2018年7月21日 [ブログ] Andy.Sさん
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「幸麺」3 -宇都宮-
今更ですが宇都宮味噌ラーメンの行列店「満天家」さんから独立したお店です。今回は味噌チゲらーめんで汗をかきに行きました（笑）。メニュー的には「満天家」さんとあまり変わらないですが「幸麺」さんは味噌チゲ以
2018年7月21日 [ブログ] Andy.Sさん
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