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ペール缶で燻製を
燻製ブームがやってきました(うちの中で)一斗缶で作ってる方を見たので、シンナーの空き缶で早速やろうと思いましたが、うちのは注ぎ口の付いた一斗缶です…おかきの缶みたいに蓋になってるのが欲しいのです。横に
2019年4月22日 [フォトギャラリー] こるささん -
火のないところに煙を立てて・・・
>久しぶりのベーコン作り(^^♪本日のベーコンのお伴は味付け燻玉♪1週間塩麹とクレージーソルトをまぶして冷蔵庫で熟成・・・綺麗に洗いながしてキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で一晩乾燥・・・いつのも一斗缶
2014年2月17日 [ブログ] 猫魂(ネコダマシ)さん -
燻製/余市町 南保留太郎商店
マスからホッケ、ホタテ、タコやイカ、ニシンや甘エビまで燻製にしてしまう(笑) 燻製専門店です。試食もあるし、オープンテラスのイートインスペースもあります。近くに行った際には冷やかしがてらどうぞ。
2011年5月16日 [おすすめスポット] ぽよRさん -
スモークを・・・^^;
こんにちは!明日も代休で休みの銀羊です!^^昨日の配線カットミスも、「起きたことは仕方がない!」と開き直ってのんびり過ごしています。先ほど、庭先でいつもの簡易燻製キットを使って、燻玉とスモークチーズを
2010年10月11日 [ブログ] 銀羊 Silver Sheepさん
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