TKPnのブログ一覧

本日は夜勤明け。土日の回顧録となります。 ＜土曜日＞ 久々に草太さんへ。東根そば中盛を注文。その後、お約束の「量多いですけど大丈夫ですか？」の注意喚起がなかったことに、後から気づく。あれ？　いつものセリフ聞けなかったなぁ。 「ちゅうもり」と「ふつうもり」。 発音が似てる。もしかして、私の活 ...
続きを読む

＜水曜日の夜＞ 明日の祝日はありがたいなと思いながら酒を呑む。 ｔｕｒｋのフライパンを眺めてるだけで時間が潰せる変態。オイル＆醤油コーティング、マヨコーティングの結果、今のところ目玉焼きはくっつかないです。邪道と言われそうですが、中性洗剤＆スポンジで洗ってもコーティング効果は持続している感じです。 ...
続きを読む

本日の昼食。飽きずにカレーを作って食べました。 【いきなり完成図】 ・本日のカレー３種：ラッサム（酸味）、豆（辛み＆甘み）、牛豚の合挽肉（ちょい辛） ・本日のご飯：インド米を湯取り法で炊いただけ。 ・本日の副菜：塩揉みキャベツに酢・オイル・香辛料を和えたもの。赤いマンゴーピックルは市販品の瓶詰 ...
続きを読む

きのう雪かきしたら体が痛くて少しだるいです（爺）。すぐ溶けてしまったし…。 ＜土曜日＞ 雪かき頑張った後にカレー作り。今回はほぼすべて作ったのですが、なんとか「シェフ大泉」みたいな長時間調理にはなりませんでした。 【皿中央の赤い物体以外は自作です】 小皿…左からレンズ豆のカレー、サンバル（トマ ...
続きを読む

＜土曜日＞ 夜勤明けからの休日スタート。嫁はお友達とお出かけ。鎖が外れた妻帯者が向かった先は… 【長尾中華そば～♪（ドラえもん風）】 はい、先週も行きました（わらい）。本日はごぐにぼ、花びらチャーシュー、半ライス、ねぎだく。お店のおすすめは〆にライスをスープインなのですが、私はごぐにぼスープに ...
続きを読む