ぴにふぇろ～る公爵のブログ一覧

本日は会津若松へ鶴ヶ城観光してきました。小６以来の鶴ヶ城でした。

まぁそこはオマケみたいな物で（ぇ　会津といえば馬肉。馬刺しと言えば森高千里。（謎

で、鶴ヶ城から1.5kmくらい？七日町通りの線路を越えて少しの辺りに精肉店が数店舗あるのですが、そちらで馬刺しを購入しました。
ガタニーでも馬刺しは売ってますが、ここのはお値段5倍くらい？？((((；ﾟДﾟ)))))))
100g１２００円とか、部位によってもう少し高かったり。
今回は馬刺し用ロース（って言うのか？）を２００gで、税込３０００円少々オーバー。

が、、、食べてビックリ！なんじゃコリワァ！！(￣(工)￣；
ももも、ガタニーで買える馬刺しが200万のＮナンチャラだとしたら、会津の馬刺しはフェラーリなんか越えてパガーニだとかナンチャラとかのハイパーカークラス。。。
名前だけは自動車で同じでも全くの別物。。。(*´Д｀*)

筋も癖も一切無し！
一番近いのは本マグロの刺身。
赤身の肉なのに肉じゃないみたいに柔らかくて噛むとあっという間に口の中から無くなっちゃう感じ。
こりゃぁ高くて当然だなと。。。
最初１００gで良いかと思ってましたが、店の人が１００gで１口、２口って言ってたので２００gにしたら結構な量で失敗したかと思ってたのですが、２００gで大正解でした。ペロっと無くなりました。＾＾；

恐るべし会津。恐るべし馬刺しロース。