えいチャンのブログ一覧

買い物でサティから帰ってきた嫁さんが不似合いな鉢を持って帰ってきました・・？

植木でも買ったのかい？

と思ったら、なんと鉢にはダイコンが刺さってる！
じゃなかった、春の七草がキレイに植えられているではないですかっ！

いやぁ～笑った♪

子供達に春の七草を教えるのに良いと思ってとの事。
どうせ食べるならしっかりと意味もしらないとね！

ただし、子供達よ！
水はかけなくてよいからね。。
（汗）

今日は嫁さんと子供達が昼過ぎに映画「ティンカーベル」を観に行くという事で、昼飯はイオンで食べました。

大好きなふらんす亭です♪

ココに来たら必ずお決まりのメニューがあります。
デミグラスハンバーグのダブル！

＋３５０円でハンバーグがダブルに出来ます！
これが美味い♪

母も一緒にランチしたので、私は歩いて帰らずに済みました♪
（笑）
３０分位歩くと健康にも良いですけどねぇ～寒くて・・。
（汗）

って事で、午後の仕事は頑張ってマッサージしま～す♪

お節料理や外食で仕事のズボンがキツくなったえいチャンです。
こんにちは。
ダイエットも兼ねて１月７日は春の七草粥を頂きたいと思います。

七草粥とは、江戸時代から続く風習であり、七種の若菜の生命力を吸収するとともに青菜の不足しがちな時期でもあり、（特にお正月にお持ちを食べ過ぎた人には）その補充を忘れないための古人の優れた知恵と言えます。

春の七草
セリ 　　　　　　　　　　　　精を養い、血脈を整え神経痛、痛風、リウマチに良い。
ナズナ 　　　　　　　　　　　6～7月に全草を天日乾燥、若菜の青汁は動脈硬化に良い。
オギョウ　　　　　　　　　　開花期に全草を天日乾燥する。咳・痰に良い。
ハコベラ　　　　　　　　　　産後の浄血や催乳に用いる。
ホトケノザ 　　　　　　　　　胃腸に良い。
スズナ 　　　　　　　　　　　葉はビタミンA・C・Caを多く含んでいる。若菜は理想的な緑黄色野菜です。
スズシロ　　　　　　　　　　 だいこんなので消化機能向上。

決して美味しいといえる味ではないかもしれませんけど、一年一度のイベントと思ってこれも楽しんで食べられると良いとおもいます。
子供達も普段野原に生えている雑草ですので、とても身近に感じるようです。
あまり食べたがりませんけど。。
（苦笑）

今日、明日あたりからスーパーでもパックで七草粥セットが出てくるでしょうね！

我が家はこの七草だけの粥は少し泥臭いので苦手。
だから塩こんぶやしそこんぶ、ザーサイなどを一緒に買って来て食べます。
とっても美味しいですよ♪

あと２日ですので、皆さんもぜひ如何ですか？
（笑）