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イイね!
2017年09月03日

有言実行

有言実行 さっそくリベンジ完了!開店12時、11:30に到着して既に長蛇の列。ありつけたのは13:30、あり得ない。
不満1 店員が不器用で客を捌けてない。
不満2 客!お前ら長居しすぎ。

もう二度と行かないと思ったにも拘らず、激ウマのラーメン食べて、かき氷食ったらまた行きたくなっちゃったという現金な私あっかんべー 画像は見事な「いちごのエスプーマソース」



こちら「塩キャラメル」♪塩の粒がハンバ無いハーモニー♪
塩キャラメル


2時間待ちはもうやりたくない・・・
長蛇
ブログ一覧 | 食事 | グルメ/料理
Posted at 2017/09/03 18:45:25

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この記事へのコメント

2017年9月3日 18:56
2時間待ち…

Σ(||゚Д゚)ヒィィィィ
コメントへの返答
2017年9月3日 23:00
自分でも馬鹿じゃないかと思いました。
でも美味しかったです・・・
夜までに売り切れてしまうのがよくわかりました。冬はさすがのかき氷もここまでして食べに来ないと思うので狙い目です。
2017年9月3日 19:01
ラーメンのために2時間(@@;
お腹が空きすぎてめまいがしませんでしたか?(汗)
コメントへの返答
2017年9月3日 23:04
いやはや、30分前に到着して「こんなに早く着いちゃって時間持て余しちゃうな~」と思ってお店に到着したら・・・何この列?(笑

昨晩はすぐに入れたので、昼間がここまで凄まじいことになっているとは想像できませんでした。空腹は最大の調味料、余計美味しく感じられたのかもしれません♪
2017年9月3日 19:14
イメージは短気という印象があるが、2時間も待てるということはそうでもないのか・・・。ww
俺は30分がギリかな。(爆)
コメントへの返答
2017年9月3日 23:08
何いってんの!こんな気長な私に♪
並んでいる人達の中で、暴言を吐いているのは自分だけだったりしてw
「かき氷のせいだな。モタモタ食ってんじゃねぇよ、なぁ?」「あの店員ボケナスじゃねぇのか。気が利かねぇなぁ?(笑」
まあ、2時間はちょっとやりすぎね。子連れとかがこぼしたりさぁ、のーんびり居座っているの腹立ったわ~♪
2017年9月3日 20:43
並んで待つの苦手なので、わたしには無理ですね。

関係ないですが、女性の髪が気になります。
コメントへの返答
2017年9月3日 23:09
今回は意地でも、というくだらない感情が働き、引くに引けない状況でした。
階段で並んでいる女性の髪ですか?
きれいな人でしたよ。残念ながら身内ではありませんが(笑
2017年9月3日 21:40
iIGEREIさん こんばんは〰(*≧∀≦*)
早速リトライされてきたんですね〰(^^)v
このかき氷にかかっているソースは、いちごは分かるんですがエスプーマソース⁉って全く聞き慣れないのですがブルドックあたりで売ってるんでしょうか〰?(笑)
かき氷自体も滑らかな感じでソースとよく絡みそうで美味しそうですね〰(^^)
折角のいちごのエスプーマソースが下にこぼれて勿体ないので、ラーメン丼に盛ってもらっても良さそう〰(((^^;)
私は全くビジュアル的なものは気にしませんのでお店のO.K.が出たら私でしたらそうしてもらうかも〰(爆)
塩キャラメルは真夏の体の冷却と水分補給にピッタリのかき氷ですね〰(^^)v
それにしても2時間待ちっていうのは厳しいですね〰(×_×)
私はたぶん1時間待ちが限界かもしれません〰(*_*)
それではまた宜しくお願い致します〰
o(^-^o)(o^-^)o
コメントへの返答
2017年9月3日 23:25
あんの732さん、毎度お世話になります。
昨日の今日で連続のラーメン、本日、私はアグー豚の醤油らーめんを摂取しましたが・・・やはりここは美味しいです。さて、エスプーマですが・・・亜酸化窒素を使い、あらゆる食材をムースのような泡状にすることができる画期的な調理法なんです!要するに苺が泡状になって氷の上にかかっているのです。

氷も普通の氷ではなく、口溶けが優しい、なんとも表現できない食感です。シャリシャリではなく、ふわふわなんです。冷たい綿飴を食べているような感覚。そして屋台で食べるかき氷のようにシロップが偏っていることなく、全体にまんべんなく、内側+底の方にもまぶされているので、どの部分を食べても甘く、非常に完成度が高い氷でした。

いちごもキャラメルもどちらも絶品でした。これを目当てに来ている客ばかりなので、ラーメン食べ終わったあとものんびりと居座るので、回転率が異常に悪い・・・さすがに2時間待ちは次回は考えものですね~。

ご参考までに前回はピスタチオとラムレーズンを食べておりますが、こちらも大変美味しかったです。
http://minkara.carview.co.jp/userid/115310/blog/39277588/

この記事を書きながらババヘラをいつか食べてやろうと思っている自分がおります(笑 また色々教えて下さいませ♪
2017年9月3日 22:11
なんだかかき氷も名店は凄いことになっているようですねΣ(・ω・ノ)ノ!

先日私も検索したらかき氷店なのに食べログポイントの高いこと!

行列でオーラーを出してるのは奥様(。´・ω・)?
コメントへの返答
2017年9月4日 0:04
この店は健康志向のラーメンとかき氷とエステを扱っているお店です♪女性客が多かったですよ。てつおざさん好みの店ではないでしょうか(笑

ラーメンではなく、かき氷だけを食べている人もいました。店名のとおり「カフェ」という位置づけにあり、実はラーメンは二の次なのかもしれません・・・

列の髪の長い女性は前に並んでいた美人さんです。残念ながら身内ではありません・・・
2017年9月5日 20:25
グロい
コメントへの返答
2017年9月5日 20:28
何に見えたか言ってみろ
2017年9月6日 1:15
最初 うっ階段 なんやろ
並びの絵ですか しかも120分
当方地方では考えられません
それでも並ぶ価値がある
それと「いちごのエスプーマソース」のカキ氷は
 岐阜県郡上で有名な、さんぷる工房の
食品サンプルみたいです
コメントへの返答
2017年9月6日 1:30
そうなんです。2Fの店舗から階段を伝って、下のビル入口まで並んでおりましたからね~。まあ大体1時間もあれば2巡目あたりで入れるだろう、と高をくくったのがあとの祭りでした。子供連れ、カップル、みんな異常に長居するんです!早くて40分、長いと1時間以上は居座りますね。妻とも話してたんですが、「ここはラーメンじゃなくてカフェなのね」なるほど納得。そりゃのんびりしますよね。2時間は東京でも珍しい方です。

エスプーマは泡状になった状態なので、特に苺なんかは上の人のとおり、わざとらしい、またはグロテスクな感じになってしまいますね。でも味は素敵でしたよ!夏の終わりに美味しかったいい思い出と、久々に長時間待たされたツライ思い出の両方を味わうことができまして満足です(笑
2017年9月7日 16:03
IGEREIさんこんにちは♪

カキ氷!?
蜜まめとか羊羹にだんごなんてヤツは食べるのですが~カキ氷はもう10年くらい食べてないかも?w
しかもここってラーメン屋であって甘味処じゃないんですね?!
下手な甘味処のベーシックなカキ氷より超本格的なカキ氷に脱帽です!!

>客!お前ら長居しすぎ。

かき氷だけじゃなくラーメン(味)も5つ★なら長居も頷けるのではwww
コメントへの返答
2017年9月7日 21:47
MAKOTOさんだ~。こんばんは!

甘味屋もいいですね~。最近は食べていませんが、あんみつとか大好きですよ。かき氷は子供が小さいうちは、自宅で自分で作っていたのですが、流石に高校生を過ぎるともうそんなイベントとは程遠い生活になってしまいますね~。

ここはお店の名前のとおり「カフェ」なんです。ミシュランにも掲載された有名店でラーメン・カフェ&美容を提供、なんとエステルームもあります。お客の殆どが女性中心なので、行く価値はありますよ。店主様もお美しい。

並んでいるあとの人の気遣いをする気配は一切ありませんでした。もうね、のーんびりと、ゆーったりと、子供に分け与えたり、おしゃべりしたり、その子供がお椀をひっくり返しちゃったりして、待っている間は妻との会話で悪態の言葉しか出ませんでしたw

そういう私達も40分かけてラーメンと、かき氷をいただきました。これでも短い方です。我々よりも前に入った客がまだ数組残っていましたからね!質悪いw

プロフィール

「(*゚ー゚)」
何シテル?   07/24 22:11
自動車と、自転車と、椎名林檎と、ラーメンと、自動二輪車さえあれば。
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