ひろ.たのブログ一覧

うちにはお米がいっぱいあるので、ご飯をなるべく多く食べようと思っています。

そんなわけで（？）、今日の朝食はいくらご飯です。
まぁ、いくらを母親から先日お土産としてもらったからってのもありますけどね。

今日でそのいくらも無くなってしまいました。

先日、母親から嫁に仙台土産ってことでお菓子を貰いました。

「霜ばしら」というお菓子なのですが、見た目はホントに霜ばしらに良く似てます。
原材料は砂糖と水あめということで、口に入れると「スーッ」っとすぐに溶けてしまいます。

白い粉はこの霜ばしらの保護材を兼ねたもので、ちゃんと食べることも出来ます。
冬季限定のお菓子らしいです。

昨日はうちの実家へ行ったのですが、今日は逆にうちの両親が我が家に遊びに来ました。

で、うちの父親が会社の人から貰ったというお米を貰いました。

なんでも、農家をやっているお家の方だそうで、毎年お歳暮に３０キロものお米を送ってくるそうです。
二人ではとても食べきれないのでということで、嫁の実家と分けてねと２５キロ貰いました。

うちと嫁の実家とでもこれだけ使い切るにはどれだけかかるだろうか・・・

今日は川崎の実家でうちの両親・弟とうちの嫁とで過ごしたのですが、市場勤めの嫁のお父さんからマグロ・たらこ・子持ち昆布と、ななんと「ふぐ」を頂きました！

一応、毒のある部分は取ってあって、「あとはさばいて食べてね♪」という状態になっているのですが、うちの両親も私も嫁もふぐなんてさばいたことありません。

急遽刺身用包丁を買ってきて、３枚におろした後薄作りに挑戦するも、うまい具合に切れなくてちょっと厚切りに・・・
鍋も２匹中１匹は鍋にしたのですが、刺身用に切った身の方も火を通すと柔らかくなって食べやすくなることから、結局鍋の中に放り込んでしまいました。

ちょっともったいない食べ方だったかも・・・でも、ふぐの出汁が良く出ててとても美味しかったです。

義父さまに感謝感射です。

新居で迎える初の大晦日。
年越しそばを食べて今年を締めくくろうとしています。

うちの鍋はあまり大きくないので、茹でた時にちょっとくっついてしまいました・・・。

来年は、もっと大きな鍋を購入しようかなと思います。

それでは皆さん、今年１年ありがとうございました。

来年も宜しくお願いいたします。