maru_azukiのブログ一覧

久々、花農場あわのへ。

この景色の中で頂く食事は格別です。
エディブルフラワー入り


この季節としては高めの27℃
日陰なら心地良い風
地元の野菜たっぷりスパ


ここで採れるハーブです。




食事の後散歩します。
クレマチス






カモミール





6月頃はもっと沢山のハーブや薔薇が咲きます。




花農場あわのから少し足を延ばすと

透き通る思川


野生の藤


自然がいっぱいの粟野でした。

NHKではマイナス9℃と言っている。
ウェザーニュースによると、しばらく寒気が続きそう。
最低気温も凄いが、最高気温も低い！


スタミナ付けようと今夜は、“スペアリブの赤ワイン柔らか煮”
1ヶ月遅いホワイトクリスマスイヴっぽい。

レモンをかける“バター醤油キノコご飯”
本来はカボスをかけるらしいです。

このキノコご飯、炊き込みよりも味付けて後から混ぜる方が断然美味しい。ハマります。

りんごを圧力鍋でワイン、砂糖、スパイス、レモンを加えて煮る。


一晩冷蔵庫で寝かせ染み込ませると

りんごってイイね！

今朝はマイナス1℃でした。


まるを午後病院で定期検診、腎臓の数値を血液検査で確認します。

数値的にはステージ1のまま、やや良くなった感じですが、体重がたった1．8kgで痩せ過ぎの指摘あり。もう少し食事増やす様にします。

夜は滅多に食べない濃いカレーうどん


リビング模様替えしました。掃除できて良かった。


明日はあずきのトリミングとタイヤ交換です。

K4-GPのピンク色ビートの写真をアップしたら、なんだか赤ワインが飲みたくなってきた。


ドイツのグリューワイン、ホットワインで飲みます。

お腹が熱い(^^)


Joy耐のプジョー106をそのうちアップしたいな。

評判の良いSpotifyという音楽アプリ入れたので、N-ONEにiPhoneをBluetoothで繋げた。
ダウンロード（有料）しないでも好きなミュージシャンの曲をシャッフルプレイでずっと流してくれる。
これでドライブが断然楽しくなります。

今日もたまたま銀杏通りに寄ったので、曇り空で1枚。


さて、先日スタートボタンが入らずがっかりした電気圧力鍋の無水カレーに再挑戦、やり直しで果たして味は変わるのか？
まずは野菜を切ってそのままぶっこむ。肉は上に載せる。


15〜20分程度、圧力かけると
野菜だけでこんなに水分が


カレー粉入れて蓋せずに少しだけ圧力をかけると肉も少しほぐれる。


旨味の出た、2日目のカレーという味わいがあります。
炒めたり油使わず、ヘルシーカレー完成