舞茸

前回調査から５日。
見つけておいた舞茸の芽も育ったはず、今日は山神様と一緒に山へ。

途中、何とアカヤマドリ発見。
本来の発生時期である８月後半に探した時には、まったく見かけなかった場所に
今頃現れた！！
残念ながら虫刺しがきつ過ぎたが、夏が長すぎたことを証明するかのようだ。


山神様がしつこく周辺を捜索すると、幼菌がいた！


「これくらいが、一番の食べ頃なのよー♪」・・・やっぱり、その食い意地が
無くちゃ見つけられないね　(;^_^


さぁ～て、残しておいた舞茸の芽は・・・無事、誰にも見つからずに育って
いた。


一株に見えたが、小さな株が隣り合っていた。
期待していたよりちょっと小さかったが、初物は嬉しいものだ　(^^


しかし、後が続かず舞茸はこれだけ。
やはり、もう少し気温が下がらないと発芽スイッチが入らないのだろう。
平年ならこの時期傘が開き切っているカラカサタケが、採り頃の状態なので
少しだけ頂いていく。
見るからに毒キノコっぽいが、揚げ物が微妙に美味しい。


汁物の具に使えるヌメリツバタケも大発生していたが、僅かとは言え舞茸が
採れた日に頂くまでも無い。


本格的な舞茸シーズンまでは、あと１週間くらいかな？
粘っても無駄そうなので早めに下山し、コロナ自粛後、再開した温泉で
久しぶりに汗を流す。