Ｕ-ＴＡＮ（う～たん）のブログ一覧

２２日、４３回目の結婚記念日を迎えた。
どうして祝おうか？と考えたが、いまさら新規開拓をするよりも気楽に間違いの
無いところにお願いするのが一番。
ということで、いつものイタリアン”ロメオ”さんへ。

お願いした時間にお店に行くと「今夜は貸切です、ごゆっくりなすってください。」
と言うのでビックリ！！
訊けば、コロナ以来、このお店はディナーはすべて前日までの予約制だが、この日
は、たまたま我々以外に予約無し。

お店には申し訳ないけれど、他のお客に気兼ねは無いし、お店のオーナー夫妻とも
ゆっくりお喋り出来る。
これは、思い出深い記念日になりそうだ。

ゴローに良く似た(=^・^=)のそばの席が用意されていた。


話題はもっぱら今年の”舞茸豊作”だったが、今夜は持ち込みキノコは無し。
予約の際に「適当におまかせでお願いします。」と伝えてある。
もう僕らが年齢的に量は食べれないが、いろいろと食べたい気持ちはあるという
ことは百も承知のシェフが、どんな用意をしてくれたか楽しみだ♪

前菜、作り立ての暖かなホウレン草のキッシュと生ハム。
普段なら前菜は前もって用意されているので、作り立てということはあまりない。
今夜は、僕達だけのために作るので正真正銘の作り立てだ。


お魚は、イトヨリ鯛＆ヤリイカ。
イトヨリのパリパリの皮、柔らか～いヤリイカが好対照。


続いてどうみても具のアカエビの方が圧倒的に多いパスタ。でもパスタとしては
小盛りの気遣い。
これもパリパリのアカエビの香ばしさがたまらない。
キノコの入らないパスタは久しぶり！(笑)


お肉は、小さめにカットされた地元産品”浜松の黒豚”。
決して柔らかいだけではない食感とべたつかない脂の旨味。
ここで山神様は、ワインを白から赤に。
忘れてしまったが、日本酒で言えば地酒みたいな特定の地区でのみ育てられている
葡萄が入ったワインらしいが、下戸の僕には評価不能。


ここまででほぼ胃袋満杯なのを見透かしたようにドルチェもスモールカット。
やっぱりイチゴショートは、お祝い事の王道かな・・・。


レストランへ行ったと言うより、子供夫婦が至れり尽くせりの結婚記念日を祝って
くれた・・・そんな心遣いに満ちた一夜。

もう、どちらかが欠けるまでここでいいね・・・。