オクトパス８のブログ一覧

夕べは嫁様休日なんで、久しぶりに手作り餃子でした～ 日本人がすきなのは「焼餃子」＝「鍋貼」ですね。 アジア諸国ではスタンダードは「水餃子」です。 日本の一部で言ってる「水餃子」は、実は「湯餃」と言う「スープ餃子」ですね。 中国・台湾での「餃子（水餃子）」は、茹でた餃子を軽く水切りしてお ...
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世の中四連休ではありますが、日曜日の草刈以外はお仕事でした（涙 とはいえ、お彼岸のお墓参りには行かなければということで、休日だった嫁様とお昼前に出かけました。 今日はお腹が「坦々麺」だったので、四日市では有名な「新々園」さんへ初訪問してきました～ 坦々麺ランチは、お代わり自由のご飯と大き ...
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昨日は予定通り、東大阪まで息子を迎えに行きました。 明日、２年前に逝去した母親の三回忌と、私が小学校に入学した年に亡くなった弟の五十回忌の法要があります。 それに参列するために息子を迎えに行きました（汗 で、帰宅途中に食べた晩御飯・・・ 奈良ラーメンの王者の一角、「彩華ラーメン」です。 ...
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昨日のことですが、嫁様が仕事休みだったので、最近ハマってます四日市市の富田にある「マグロレストラン」でランチしてきました。（嫁様もハマってます） ここ数年は口コミで有名になってしまい、県外からの来訪も多く昼時は満員です（汗 それでも平日なら、近辺で仕事をしている人以外はさほどいないので、とりあ ...
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先週は二度ほど早起きし、嫁様の実家の店の仕入れの手伝いに行きました。 四日市市の公設市場～周辺の問屋街へ仕入れに行きますが、昔と違い活気がなく閑散としてしまいました。。。 お手伝いした日は、お駄賃に朝食のお弁当を買ってもらえます（笑 とんかつ弁当などを勧められますが・・・さす ...
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昨日の続きですが、購入してきたライ麦100％の黒パンで昨夜の夕食を楽しみました。 黒パンには「スモークサーモン」「クリームチーズ」「生ハム」「レタス」などをはさみまして、サンドイッチにしました。 おかずには「自家製鯖の燻製」と「ザワークラウト」。。。 ドイツパンに合わせて「ドイツ風」の晩御 ...
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4月からまともに仕事の以来が入らないままもう7月・・・（汗 持続化給付金は満額支給していただいたとはいえ、そろそろ金銭的な限界が近づいてましたが、ポチポチとお仕事が動き出して少し先行きも明るくなりました（苦笑 本日は土曜日、多少急ぎとはいえボリュームの少ない仕事をこなし、休日だった嫁様と「ライ ...
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夕べは先日の奈良ドライブで購入した「大仏プリン」のレアチーズ味をいただきました～♪ さっぱりしていてほのかな酸味。。。 これは危険な「飲み物」ですねぇ～（笑 いくらでも食べられそうです。。。 で、今日も仕事の都合で松阪まで・・・。 朝から移動したので四日市には昼前に帰ってこられました。 ...
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今日は朝から松阪市の山間にある「横瀧寺」という由緒正しきお寺へと行きました。（建立は平安時代より前だとか・・・） が、しかし、ドライブではなく「お仕事」です（汗 以前も一部だけ施工したのですが、石段に手摺を付けるということで、製作図作成のために現場の採寸に行ってきました。 友人と二人でしたが ...
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朝から雨模様・・・。 仕事は客先の都合で保留状態・・・。 暇を持て余しても、お腹は減ります（汗 で、今日は久しぶりに材料を持参して、事務所で焼きソバ作り～♪ まずは豚バラ肉を炒めまして・・・ モヤシを投入～ モヤシが炒まったらソバ投入～ 少しお水を加えてフタしてむらして・・・ ...
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