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大雪騒動もひと段落・・・

雪かきであちこち痛めた身体を引き摺って、夕べは帰宅しました。

で、お風呂掃除をして、夕食の支度。。。

サラダとサーモンステーキは作ってあったので、メインを切るのみ。

その「メイン」が大好物の「紅茶鴨スモーク」です。



冷凍で、業務スーパーによく出てます。

安価で税込み￥３００前後だった記憶が・・・。

薄く切って、わさび醤油でいただくと凄く美味しいんです　（＾－＾）

毎年、お正月の食材買出しの際に購入してきます。

いつもは子供と取り合いながら食べますが、夕べは一人でゆっくりと堪能しました。

泡盛もちょっといただいて。。。

まだ後２個、違った味の物が冷凍庫に残っています（幸）