オクトパス８のブログ一覧

今日もランチネタです。。。（＾＾；

今朝は体調が悪く、少し寝坊したのですが・・・嫁さんは更に寝坊のようで起きてきません。。。

お弁当がないので、前日に嫁さんが「あるよぉ」と言っていた「トップバリュー」の袋入りおでんを事務所に持参となりました。

いつものように、電気鍋に具材とダシを入れて、スイッチオンです。



フタをして、沸騰～温まるのをしばし待ちます。



私はおでんは「味噌」派なんです。
地方柄（？）、名古屋に近いこともあるのか、昔から味噌おでんです。
ただ、名古屋の味噌煮込みおでんではなく、かける派です。

全国的には知名度がないみたいですが・・・



必ず冷蔵庫にある「お味噌」です。
トンカツなんかの揚げ物にもマッチします。

しっかり温めて・・・



お味噌をかけていただきました。



「大根」「こんにゃく」「ゴボ天」「厚揚げ」「たまご」が各2個ずつ（２人前）です。

御飯がないんで見事に完食いたしました。



ダシはおやつ（肉まん）と一緒にと残してます。。。（＾＾；

おでんのダシで「カレー」を作ると無茶苦茶美味しくなります。

家ではおでんの翌日は「カレー」と決まってます。

朝はバナナ１本、お昼もおでんのみなんで、多分夕方にはお腹減ると思います。。。

最近は食べ物ばかりのお話で・・・スミマセン。。。



夕べのデザートです。

貰ったミカンが無茶苦茶美味しかったので・・・

毎日食べてるヨーグルトに入れてみました。

香り付けにブランディーを少々、甘味料は一切なしのプレーンヨーグルト。

ミカンの甘味と味が濃いので、とても美味しく贅沢なお味になりました。。。

急激に寒さが増しましたねぇ・・・

夕べはあまりにお腹が減っていて、夕食後に禁断の追炒飯してしまいました（反省）



小学生の頃より、炒飯作りには没頭しています。。。（＾＾；

急遽なんで、具材なし、味付けは塩と蕎麦汁の元、ラー油とごま油です。

胡椒は使わないことが本当の炒飯だそうです。


今朝、出勤時、いつものことながら、直線で５速に入ってるにもかかわらず、シフトアップしようとしてしまいました。。。（汗）

軽トラなんでギア比が低いせいもあるのでしょうが、エンジンはまだまだいけるぞって言ってる感じがして、いつも焦ります。

まだメーターは振り切ったことはありませんが、６速あれば１３５ｋｍは出そうな予感・・・

あ、捕まったばっかりで、いけない妄想ですね。。。（＾＾；

でも、後１速、やっぱり「要」です。

みん友さんのブログに「トンテキ」が出ていたので、久しぶりに食べたくなりました。

残念ながらまだてべてませんが・・・。

最近はＢ-１にも出場～入賞も果たしたので、そこそこ知名度はあるようですね。

「四日市トンテキ協会」の頑張りの成果ですね。



通称グローブなんて呼ばれています。（形状から）

地元の人は、普段は気軽に食べられる「バラ焼定食」をランチでいただきます。

大体￥９８０で食べられるところが多いです。

四日市市内の多くのお店で提供されています。



元祖はどのお店なのか・・・

有名なのは「まつもとの來來憲」ですが、そこから西に１ｋｍほど行ったところにある「來來憲」が元祖になるようです。（移転してきてます）

「來來憲」はチェーン店でもなく、のれん分けしたわけでもなく、味も各お店のオリジナルなんで、皆さんそれぞれにヒイキのお店がありようです。

私は鈴鹿の自由が丘にある「來來憲」が好みです。

国道１号線沿いに大きな看板が出てますんで、見つけたら一度ご賞味ください。

私が始めて食べたのは中学一年生のとき、その頃はまだ名物どころか知らない人の方が多かったみたいです。

白い御飯とキャベツは必須です！

まだ未体験の方は、是非一度ご賞味ください。。。

日曜日は大体事務所で仕事後、嫁の実家で晩御飯をいただきます。
（事務所が嫁の実家敷地内なので・・・）

ただ、昨晩は、義母さんが市場組合（商店やってますので）の旅行で不在なため、久しぶりに家での夕食となりました。

嫁は夕方から仕事なんで、大抵一人です。

で、昨晩は、一人鍋となりました。

下ごしらえは嫁がしていきます。

まずはお野菜の入った鍋に、お水を入れて火をつけて沸騰を待ちます。



沸騰して、お野菜からも水分が出てきたらダシ（ポーションの簡易スープ）を投入、今回は手羽を入れました。



蓋をしてしばらく待って、手羽に火が入った頃・・・鰯のつみれ投入です。



また蓋をして、しばらく煮込みます。



全体に火が入ったら完成です。



一人にしては少し多い？！

今回はもやしが多いので、ボリュームはあまりありませんでした。

夜は炭水化物は抜きなので、「締め」の御飯や麺類はなしです。

来月の通院日までに３ｋｇはウェートダウンしないと・・・（＾＾；

今年はお野菜が高騰してますんで、お鍋も贅沢品になりそうですね。。。