こてきたいちょのブログ一覧

お中元のサラダ油が残っていたので揚げ物に。
普段サラダ油をあまり使わない我が家では
こうでもしないと年を越しそうなので…。

テキトーに安いエビを買い下ごしらえ。
皮を剥いだり背ワタを取ったりする工程がエビ調理の醍醐味(・∀・)
泥臭いけど…

天つゆだとご飯や蕎麦が欲しくなりますので
ビールのお供には抹茶塩でいただきます。
…って塩多すぎました(^_^;)

うーんプリプリ。

「毎日こそこそエ○サイトばかり見てるからパソコン壊れるんでしょ！」
…と妻から言われてしまいました／(^o^)＼
そんな事無いのに…いや５％くらいは有るかも！？


パソコンは治らないし妻からは責められるし…
もういやだ…(T_T)


ツア子と一緒に走りだす～○○の夜～♪

オレンジ色の街灯だとオレンジ色に染まる…
コレがホワイトパールのアドバンテージぢゃ～！


ビッグマック買ってラガービールで自棄食いしてます…（メタボ爆

知人の某国留学生様より貰い物。
手作りで餃子を作ったらしいとのこと。
（連日食べ物貰いすぎ…）

冷蔵庫の水菜を使ってとりあえずスープにしてみるの巻。


今まで出会った某国の留学生は皆一様に
（｀ハ´）＜日本人は餃子と一緒に御飯食べる信じられないアルヨ！
（ホントはこんな言い方しませんよｗ）
（日本語検定受けている方は一般の日本人より敬語が上手いかも…）
…とおっしゃいます。

餃子は餃子だけで食べるのが正しいのだそうな。
一度の食事一品で完結すべき餃子を
ご飯のお供の数あるおかずの一品に格下げしてしまう日本の食文化が認められんのだそうな。


食べてみると肉厚の皮なので確かに炭水化物は充分という印象。
とはいえ一度の食事で餃子だけ食べて途中で飽きないのかな～？

まぁ…それはともかくやっぱりビール欲しいｗ

ご近所さんからブリのおすそ分けを頂き再び海鮮丼をする事に。
国東半島沖で釣りあげたらしい６０センチ強のブリで
本体を一旦見せた後（笑）１／２を冊状態で持って来られました。
５０過ぎのオヤヂがドヤ顔で自慢しまくる姿がかわいい…



ブリのお供にスーパーでネギと大葉とサーモンとイクラを購入。
幸いなことに全て安い！安い！
週初めの遅い時間だから？？


いただいたブリ。
うーんプリプリ…(・∀・)


格安刺身用冷凍サーモン。
ふにゃふにゃ…(´・ω・｀)


格安冷凍イクラ。
ちょっと乾燥気味…(*_*)
でも海鮮丼にはコレが無いとねぇ。


ご飯にのせるだけ～
…ってご飯見えんやんけっ！


わさび醤油を上からぶっかけていただきます。
薬味を過剰に使うのは呑助の癖かも。
ドンブリなのに酒のツマミになるという…(^_^;)

醤油漬けにしたサーモンとイクラを貰ったので
新鮮な内に食べようとご飯に乗せて海鮮丼。


色合いが地味…大葉と葱を買っておけば良かったと後悔。

ヅケにしてあるとどうも味が均一になってしまってアレですな。
やはり海鮮丼といえば新鮮なお刺身を薬味と一緒に
ホカホカごはんの上にいろいろ乗せて
上からわさび醤油をぶっかけていただくのがよろしいかと。

…ってよく考えたらヅケにしてあるイクラもサーモンも日持ちするわけで
貰った日に慌てて食べる必要は無かったんですよ。あらまぁ。

最近海鮮ネタが続くのは何かのフラグでしょうか？
なにはともあれ美味しいですこてきたいちょですこんばんは。


先日の山の田ラーメン以降完全に豚骨中毒状態で
とんこつラーメンは無理でもチャーシューだけなら…
いやチャーシューは仕込むのめんどいのでせめて豚肉だけでも…
などなど海鮮丼を食べながらも頭の中は豚の事ばかりで
（イクラちゃんごめんなさい）
食後に大好きな居酒屋メニュー「茹で豚キムチ」を作ることに。



とろぶた～♪