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イイね!
2008年03月20日

男はそのヒダを指先で・・・

男はそのヒダを指先で・・・ 研ぎたての包丁で材料を細かく刻んでもらって、今日は1人で包み作業をやります。










包み作業開始から約30分で52個の餃子が完成!

今回は小龍包風ジューシー餃子にしたため、具は少なめです。

ホットプレートで焼きました♪
上手く取らないと皮が破れて中のスープが出てしまいます。

アツアツでめちゃ旨!
(財)日本うまいもの研究所に出しても恥ずかしくないかも・・(´∀`*)ウフフ

焼き始めから30分で完食~!

食った食った・・(´∀`*)ウフフ

ダイエットってナニ?
ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2008/03/20 20:03:02

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この記事へのコメント

2008年3月20日 20:06
これは美味しそうですね!!!
ダイエット・・・忘れてください(笑
コメントへの返答
2008年3月20日 20:16
旨いです!
ダイエットを忘れて、食後にぜんざいも食べました!
2008年3月20日 20:07
写真の男性?が作ってる割には美味しそうです!
でも2kgは太ったんでは?(笑)
コメントへの返答
2008年3月20日 20:14
写真の男性?って私ですが(^▽^;)

こう見えても料理は好きですよ♪
2008年3月20日 20:13
うまそ~
今ビール飲んでいるので尚更うまそ~

明日はPTA引継の会議なのでほどほどにします。
il||li OTL il||li
コメントへの返答
2008年3月20日 20:15
写真に写った缶は嫁が飲んだものです。

引継ぎってことは、役員終了?
2008年3月20日 20:15
kazzさん
器用だなぁ
めっちゃ美味しそうです。

しかも小龍包風ジューシー餃子

食いてぇ~(笑

ダイエットは
また明日から♪
コメントへの返答
2008年3月20日 20:17
こうやって「ヒダヒダ」を弄る鍛錬をしています♪

明日も休みなので明後日からねww
2008年3月20日 20:21
>引継ぎってことは、役員終了?

なに寝ぼけたこと言ってんスカ~?(´Д`;)

そうですね~これから先一年を色で例えると‥‥‥
灰色っす。orz

何か情事があることを期待して‥‥‥って無理だわな。
kazzさんみたいにモテれば楽しいでしょうね~(羨)
コメントへの返答
2008年3月20日 20:36
>なに寝ぼけたこと言ってんスカ~?(´Д`;)

だって~・・・他人事だし(爆)

自分に自信を持ってればモテますよ♪
2008年3月20日 20:21
真剣な表情ですねるんるん

料理作るのは楽しいです(^^;
コメントへの返答
2008年3月20日 20:37
はい。おねぃさんを口説くときも真剣です。でも楽しいです。
2008年3月20日 20:23
こんばんは【星空】
 ダイエットとは…食べて寝る事じゃなかったかな?

 おもいっきり食べてジム通ってる606です。
コメントへの返答
2008年3月20日 20:38
本当は食べて運動するほうがいいんでしょうね・・・_| ̄|○
2008年3月20日 20:29
30分で52個とは!
やりますな~♪

ところで、具も皮もぴったりでしたか?
私は、いつも帳尻合わせで、太っちょ餃子や、やせっぽち餃子を作る羽目になっちゃいます。前回は最初から具と皮を4分割してチャレンジしたのですが、やっぱり4回帳尻合わせをしてしまいました~!
コメントへの返答
2008年3月20日 20:42
>やりますな~♪
作るほう?食べるほう?(^▽^;)

いつも合ったことはないですよ(^▽^;)

大抵は具が余りますが、団子にして冷凍しておきます。

後日中華スープにダンゴを入れると肉団子スープが出来ます。
私は具に摺らないゴマを入れるので、スープに入れて食べると、プチプチした食感が美味しいです。
2008年3月20日 20:42
うまそ~!!
餃子好きの私にはたまらんです!!(^o^
ビールと一緒だったらさらに止まりませんね(^o^/
コメントへの返答
2008年3月20日 20:44
私は飲みませんが、嫁は一緒に飲んでました♪
美味しそうでした!
2008年3月20日 20:51
帳尻が合わせきれず皮が余った時は、チーズや餅など有り物を入れたりしますが、ニンニクをそのまま包んで揚げたという暴挙に出た事もあります!
コメントへの返答
2008年3月20日 21:10
を!それやったことあります!
あと、小さい海老を入れて海老餃子~!
2008年3月20日 20:53
残った具は冷ご飯に混ぜて炒飯にすれば
美味しいですよ(^-^)v
コメントへの返答
2008年3月20日 21:11
さすが自炊派!
2008年3月20日 20:57
二人で52個ですか!?

Kazzさんが7割は食べたと思いますけど♪
コメントへの返答
2008年3月20日 21:11
多分6:4くらいかと・・・(^▽^;)
2008年3月20日 21:00
最寄である当うまいもの研究所豊橋出張所から研究調査のために出張しますので、準備して待っててください! (^_^)/
コメントへの返答
2008年3月20日 21:13
了解しました!。鉄板暖めて待ってます!
2008年3月20日 21:02
Kazzさん 器用なんですね。

私は もっぱら食べる人です。
料理作りたい気持ちはあるんですが その前に つい飲んでしまいます。

コメントへの返答
2008年3月20日 21:14
昔は飲みながら作ってました。
完成までにヘロヘロでした(爆)
2008年3月20日 21:02
奥さんすごいなぁ~~!

kazzさんの着ぐるみ着て餃子作ったんだ!

・・・・えっ・・・ちがう?・・・

コメントへの返答
2008年3月20日 21:15
やだな~・・逆ですよ。私が気ぐるみ着てるんです♪
2008年3月20日 21:05
うまそ~

持って来てよ~

送ってくれても良いよ、FAXで(爆
コメントへの返答
2008年3月20日 21:17
今度にっしゃんちにお泊りして、お子たちとみんなでやったら楽しいだろうなって、せっちゃんと話してました。
簡単だし、子供達と一緒に作ると楽しいよ♪
2008年3月20日 21:08
手作りだと旨いですよね♪


買った方が安くて早いと気付き、それ以来 作ってません^^;
コメントへの返答
2008年3月20日 21:18
餃子は好きなので、外食でもメニューにあれば必ずオーダーしますが、自家製より美味しいのは食べたことないです(´∀`*)ウフフ
2008年3月20日 21:34
美味しそっ♪

ぜひ、ウチにも来て作って下さい!

子ども達が餃子大好きなんですぅ♪
コメントへの返答
2008年3月20日 21:36
了解!では交通費を振り込んでください♪
2008年3月20日 21:47
真剣な顔みると、どうしても井筒和幸とダブルのは何故??

俺だけ?
コメントへの返答
2008年3月20日 21:59
いいモン・・・別に・・


今写真で確認しました。確かに似てます。射手座も同じでした(^▽^;)
2008年3月20日 21:52
ごちになれづ~(泣)
コメントへの返答
2008年3月20日 22:00
こういう状況だったので、電話に気付かないでゴメンね・・
2008年3月20日 22:14
○泣かせの指テクは、やはりこの日々研鑽が必要なんでしょうか^^;。
コメントへの返答
2008年3月20日 23:32
おっちゃんも30分で50個目指して頑張れば、嫁にも応用できますよww
2008年3月21日 0:07
もちろん餃子のあんは中国産で?(爆

たしかに家で作った餃子は美味いのは何故?

美味い餃子とチャーハンが食べたぁ~い!!
コメントへの返答
2008年3月21日 0:14
最近旨いと思ったのはラーメン「うま屋」のチャーハンです。
2008年3月21日 0:16
暖かくなったらどここかの山小屋借りて
「愛の手作り東海餃子オフ」でもやりましょう。

もちろんお泊まりで!
コメントへの返答
2008年3月21日 8:33
いいですね~!
山小屋はtamakoshiさんの例のところでいいんじゃないですか?
2008年3月21日 9:56
kazzさん、器用ですね!

配達希望(笑)
コメントへの返答
2008年3月21日 12:54
了解!前金で振り込みお願いします♪
2008年3月22日 18:18
遅コメですいませんm(_ _)m

いや~本当に美味しそうですね(^-^)v

やっぱり手作は最高ですね。
私もダイエット忘れ気味です…
コメントへの返答
2008年3月22日 18:22
最近あそこのBBSに行ってないです(^▽^;)

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何シテル?   09/30 18:30
一部の人たちに「泥沼案内人」と呼ばれていました。 でも、何とかセヴンの泥沼からは抜けられましたが、 最近嵌ってるデジカメ・・・ 次の泥沼に嵌りつつあり...

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