ＹＵＭＩのブログ一覧

こんばんは。


本日もお疲れ様です。

既にご存知の方もお見えになられると思いますが

今年は、１０年ぶりに

麻疹(はしか)の大流行の恐れがあり　(特に此れからゴールデンウイーク期)

注意が必要です。

既に、関東・・　埼玉では、その兆しが現れており
今後、ゴールデンウイークによる移動により

関東から急速に広まる事が予想されていますから
注意を呼び掛けています。

麻疹(ましん)は、感染力が強く

推定２８万人迫る患者も予想されています。

死亡率は、極めて少ないものの　　４割の入院が必要になり

１０日程度の潜伏期の後　　３～４日程度のカゼの症状と

３９℃の熱の後全身に赤い発疹が現れます。

空気感染となりますから
罹っている人の傍にいるだけで感染してしまいますし(室内空気同)
疑いのある人の傍には近寄らない事が大切です。

一度罹ると　罹る事は有りませんが記憶の無い方は注意を
して戴くと同時に

ワクチン接種をお勧めします。

関連情報もご覧下さい。

こんばんは。

お疲れ様です。


皆さん

芋はお好きですか？

今夜は
芋のお話をしますね(笑。

｢芋を食べると太る｣

良く言われる話ですが其れは間違い・・。

日常食べているイモ類は全て優れた栄養がありますし
肥満につながるほど普通はたべられません(笑。

安心して戴きたいと思います。

イモ類の成分に共通しているのは
食物繊維が多くミネラル、カリウムが多く含まれる事です。

これ等は、いずれも血圧抑制に働きますし
塩分の多い傾向の日本の料理に都合が良いのです。

食べると恐らく気になられる

｢ガス｣ の事ですが
食物繊維による臭いは
臭う事は少ないのです。ガスが出るのは腸内が活発になるのですから良いのです。

肉食の場合の方が、腸内の動きは鈍くなり臭いは厳しいのですよ。

更に
イモ類の　ビタミンＣ　の多さは優れものです。

サツマイモの場合
中程度の大きさで夏みかんの中程度の一個分が含まれていますよ。

ジャガイモ、サトイモの場合
サツマイモの半分程度ですが其れでも効率の良いのは変わりません。

さぁ。。

食べる気になりますよね(笑。

こんばんは。


お仕事お疲れ様です。

今夜は
本当に？！と、思われる事を
お話します。


まず、小さなお子様にチョコレートを
沢山お与えになられるのは注意して
戴きたいと思います。

チョコレートは栄養価の高い食品なのですが
砂糖も沢山含まれて居ます。

では・・

｢歯磨きを確りすれば良いのか｣　其れだけでは有りません。

実は、チョコレートの中に含まれる　｢砂糖｣　を分解するのに

沢山の　｢カルシウム｣　を、必要とし要求するのです。

特に
まだ、骨の成長も未熟な小児のお子様の場合負担が大きいのです
カルシウムが足らなくなると
体の骨の中のカルシウムを砂糖を分解するのに使い始めます。

結果として
カルシウムが不足すれば虫歯になり易くなるのは此れも原因になるのです。
大人の場合も其れは同じ様に言えると言えます。

次に、所謂　　｢耳鳴り｣　ですが・・

一過性で、直ぐ治まるのが普通ですが
頑固に桎梏耳鳴りが続く様で有れば
笑い話に思われるかも知れませんが

｢耳垢｣　が、知らない間に沢山外耳道に詰まって
其れが原因で耳鳴りとなっている事があります。

家庭での耳掻きは、形が　柄杓なので少しずつ奥に押し込む形になりますし

外耳道を傷つけ　｢外耳炎｣　の原因になります。

｢耳垢｣　は、耳鼻科で綺麗に取り除いてくれますし


耳鼻科医も　｢耳垢｣　に、関しては
耳鼻科で、除去する事を勧めていますから是非受診されると良いと思います。

決して恥ずかしい事ではありません。

こんばんは。

今夜は

｢ヨモギ｣　をご紹介します。

ヨモギは勿論
草餅として皆さん良くご存知ですよね。

そもそも
ヨモギ団子を使った食べ物を食べ始めたのは
それなりの理由が有るからなのです。

昔は、ヨモギが茂る頃には水田に
田植えをしていた頃に相当します。

田植えは当然昔は手植えですから正に肉体労働そのものです。

しかも、一時期に一気に集中する作業ですから体力消耗は激しく
過酷な状況に。。

体力を消費し
しかも、十分な栄養を補給出来なかった頃
真っ先に不足していたのは各種のビタミン
そしてタンパク質です。

この時に良い香りを持つ　ヨモギは、便利で新鮮な野菜を食べられないと
ビタミン　Ａの元になる　ベータカロチンが不足するのですが
ヨモギの中に有るカロチンによって補給されていたのです。

因みに

ビタミンＡが不足すると

体内に回虫寄生虫が消化器系に繁殖しやすいそうですよ。。。

薬草にもなる　　ヨモギは、昔は薬でも有り　栄養薬でも有ったのです。

こんばんは。


この時間ですが

今夜は、ビタミンＣについて
お話しますね。

ビタミンＣは
熱に弱く塩漬けや発酵させると壊れてしまいます。

ビタミンＣの一番良い補給方法は
ヨーロッパ等で古くから用いられている

｢ハーブティ｣　が、一番の方法で
その中でも一番のビタミンＣの供給源は

｢ローズ・ヒップ｣　です。

此れは、野ばらの実で形が　ヒップに似ているので
この名前が付いていますが
殆どビタミンＣの塊と言える程の多くのビタミンＣを含んでいます。

古くからヨーロッパでは毎食後飲む習慣が有ったものです。

因みに・・・ビタミンＣは、何とレモンの　１０倍もあります！

女性の方には、特にお勧めしたいと思います。

ローズ・ヒップティは、綺麗な赤い色をしていますし
見た目にも美味しそうですし
味も酸味があって爽やかですよ(笑。

勿論、悪性腫瘍の予防対策になるのは言うまでもありません。

一度試してみては如何ですか・・？