手作りスイーツ完成。

ちょっと気を取り直して…



ブログ書きます。









昨日、作ったスイーツが完成しました。





本当なら昨日食べたかったんだけどね。







冷蔵庫に入れてる間はとうもろこしかじってました。



真っ白いとうもろこし…




名前はピュアホワイトだそう。直訳すると…純白？ですね。

知ってる人いるかしら？ピュアホワイト。


あっさりとした甘みで、実はちょっとかため。実の皮がかためで歯ごたえがあります。みらいって品種とはまた違うようです。みらいは甘みがすごくあって実の皮も柔らかいから食べやすいんだけどね。




で、昨日は固まらなかったのでおわずけでした。












今日、ご飯食べた後に…作ったスイーツを頬張りました。




これ↓



バスタブじゃなかとよ。








じゃーん。フルーツ入りあんにんどぅーふ。



出来栄えはまぁまぁってところでしょうか…。



いただきましょうかね。




さくらんぼがシワシワ…梅干しじゃないよ。




まずはさくらんぼいただきま…あらま。クレーター出来とる(笑)中途半端な時にさくらんぼ乗せたから、重みで出来てしまったのかな。




おっ、ぷるぷるだー。一晩冷蔵庫入れっぱだったのに思ったより固まってない。柔らかい。舌触りが滑らかでした。プリンみたい。







牛乳ベースだから、杏仁豆腐独特のクセがあまりないです。あたしはあの独特な香りや味が大好きだから大丈夫なんですけど、母ちゃんが苦手だからちょっとおさえめにしたのよね。


うん、美味しい。今回は缶詰めのフルーツだったんだけど、やっぱり生フルーツが一番いいよね。キウイとかイチゴとか。マンゴーもいいよね。








ごちそうさまでした。たまに、スイーツ作るのもいいですな。ちょっと気持ちが落ち着いたかな…。


また、時間あるときに何か作ろうかな。気が向いた時に。






ではでは。