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2013年12月11日 イイね!

むくみ防止?創作料理たるもの。

むくみ防止?創作料理たるもの。こんばんは。


今日はお休みで、ちょっと買い物に付き合ってもらいました。

お昼は…久しぶりのコメダ珈琲で☆


彼は、初コメダになりますが(笑)





初めてビーフシチューを頼みました。

バスケットがパリパリでウマイ♪しかもバターを表面に軽く塗ってから焼いてあるみたいです。香ばしいかった(*´-`)



デザートは…鉄板の…



ミニシロノワールです(*´-`)





(*^^*)(*^^*)(*^^*)










(*´-`)(*´-`)(*´-`)











(。-∀-)(。-∀-)(。-∀-)











(・_・)(・_・)(・_・)










( ゜o゜)( ゜o゜)( ゜o゜)











Σ(゜Д゜)Σ(゜Д゜)Σ(゜Д゜)










((((;゜Д゜)))((((;゜Д゜)))((((;゜Д゜)))











お気づきの方もいるかもしれませんが…





















チェ、チェ、チェ…チェリーがないf(^_^;




店員さんが、慌てて…すぐ持ってきますね!!と。




あら、忘れちゃったのね…(笑)





ご丁寧にすぐ持ってきてくれました。




チェリーアッシ(部品か!?(笑)到着です(*´-`)





早速、載せまして…




ハチミツたっぷりとね(*´-`)たらーん♪








それから、晩御飯の買い物して…到着。




そうそう、ルームウェアーも買いました♪あったか靴下も(笑)


あたしらしい色…ブルー(。-∀-)あたしはブルーが好きで…(笑)ピンクもあったのですが…ピンクだと可愛らしすぎる色で似合わないので、クールなブルーで☆モコモコやでー(笑)




それから、晩御飯も作りました。

『The 和風』です。



あ、でも…味噌汁じゃなかったから…大体和風…ですね(笑)


☆お品書き☆



☆筑前煮。



ごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃく、鶏肉をぐつぐつ…。ダシは昆布で少々…。ごま油で炒めてから煮ました。




☆鮭の塩焼き。




コンロもあることだし…やっぱり魚食べたいよね!!ってなり…初めて焼いてみました。こんがり焼けて美味しかった♪(*´-`)



☆鶏そぼろの混ぜご飯。




繊切りにした生姜とにんじん、鶏ムネ挽き肉をごま油で炒めて醤油とみりんと三温糖で甘辛く煮詰めて、炊きたてのご飯にまぜまーぜ♪(*´-`)少し蒸らしました。生姜が後味をさっぱりとしてくれます。彼は、大盛りご飯…2杯平らげました(笑)それだけ食欲が増すのかな?(笑)



☆生姜とにんじんと豆もやしの韓国風スープ。




こちらもごま油で、繊切り生姜とにんじんと豆もやしを炒めてから、鶏ガラスープを入れてコチュジャンでピリッと仕上げました。こちらもおかわりしてたな…(笑)生姜がさっぱりと、コチュジャンがアクセントに。




筑前煮は半分余ったので、明日の夜ご飯にでも食べるでしょう。


そう、スープはね…これ…白米にぶっかけて、クッパ風にして食べてもよし♪ご飯を煮詰めて…雑炊風にしてもよし♪


ってな感じですかねー。一度で二度楽しめるっていう(笑)





実は、混ぜご飯もスープも今回作るのは初めて(笑)試作品です。でも、御満足していただけたようなのでよかったです(^-^)


またひとつ、レシピが増えましたな。



ではでは。



Posted at 2013/12/11 21:44:40 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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