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2024年12月18日 イイね！

月一フレンチ　２０２４年９月


嫁さんお気に入りの月一フレンチ　２０２４年９月



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羊のパテ・ド・カンパーニュ


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ミネストローネのチーズトースト焼き


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牛ハラミのステーキとポテトリヨネーズ


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スペイン産くり豚肩ロースのポワレシャルキティエール風角切り野菜とマスタードのブラウンソース


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骨付仔羊のポワレ香草パン粉焼きとお野菜ロースト






Posted at 2024/12/18 21:16:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2024年12月17日 イイね！

レストランミツヤマさん(^^)/　２０２４年９月


レストランミツヤマさん　　２０２４年９月

仕事関係から、ちょこちょこディナータイムに来店しています。



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秋刀魚と木の子のオイルベース


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牛すじのトマトソース



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北海道産浅利、帆立と松茸のオイルベース　すだちを添えて



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鹿児島県産六白黒豚と木の子のトマトソース




Posted at 2024/12/17 20:05:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2024年12月16日 イイね！

月一フレンチ　２０２４年８月


嫁さんお気に入りのフレンチ　２０２４年８月



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地鶏とフォアグラのテリーヌ



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ホタテとサーモンのタルタルとポーチドエッグ



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真鯛のポワレ




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若鶏のロースト、エビとピーマンのサフランライス詰め




Posted at 2024/12/16 19:38:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2024年10月21日 イイね！

赤福　紅白餅



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１０月１２・１３・１４日の３日間　新大阪駅構内で販売された数量限定のレア赤福


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新大阪駅開業６０周年を祝い、販売された赤福特製の紅白餅

厳選したもち米と北海道産小豆を使い
紅餅はこしあん、白餅は粒あんを丁寧につきあげた餅で包んだレア赤福

新大阪駅に朝の６時半に買いに・・・・
やはり噂を聞いて、猛者が５０人近くいましたけど、なんとかゲット。「(^^♪

Posted at 2024/10/21 20:56:48 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記
2024年10月20日 イイね！

レストランミツヤマさん(^^)/　２０２４年８月


レストランミツヤマさん　　２０２４年8月

仕事関係から、ちょこちょこディナータイムに来店しています。


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蒸し鮑と木の子、とうもろこしの発酵バターソース


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徳島県産ハモと茶豆のトマトソース少しピリ辛仕立て



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鱧と枝豆のオイルベース、花穂紫蘇添え


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オマール海老のトマトソース、ジェノベーゼソース添え





Posted at 2024/10/20 20:47:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
 
 

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