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３０日はレストランミツヤマさんに２０１６年ランチ食べ収めに行きました。



今年は５９回の出動でした。(＾◇＾)

そして長年勤められていたサービススタッフの女性の方が、一身上の都合でミツヤマさんを辞められる日でした。

長年の活躍振りを見ていただけに、食事の間・・・感極まる状態でした。

最初は笑顔で話していましたが・・・料理が終盤になるにつれて、僕もスタッフの方も声が出てこなくなりました。

最後に挨拶しましたが、あと３０秒店にいたら号泣しそうでした。

是非とも実家の仕事を頑張っていただき、落ち着いたら来阪してお店でお話ししたいです。

頑張れ！！！ねえさん！本当にお疲れ様です。






限定ランチ


蕪のスープ





前菜盛合せ




香川産オリーブ牛のローストビーフ
寒鰤のカルパッチョ
サーモンのオレンジマリネ
鶏肉とピスタチオ、人参のガランティーヌ
燻製牡蠣のオイル漬け
さつまいものレモン蒸し
牛蒡と蓮根のマルサラ酒ソース
キャベツとりんごのサラダ
キャロットラペ
もやしとセロリのピクルス
燻製玉子のポテトサラダ生ハム添え



ポルチーニ茸のイタリアンオムレツ





豚バラと菜の花のオイルベース





ガトーショコラとアメリカーノ






３１日は毎年恒例の大阪トンテキへ



ご飯は大盛り３回と普通盛り１回・・・・少しセーブしました。（笑）



とんとんセット（トンテキ＋+おろしハンバーグ）
追加トッピングでハンバーグ１個追加





とんたまダブル（豚1.5倍　玉子2倍）




今から仕事しながら格闘技とボクシングを見て過ごします。

紅白とガキ使いは録画して、明日見ようかな。





今年もたくさんの方とお会いしたりコメントなどで交流でき、有意義な時間を過ごせました。




本当にありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

みなさん、良い年をお迎えください。(＾◇＾)