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2017年10月14日 イイね!

ホットミルク

温めた牛乳に「塩」をひとつまみ入れる。

と人に言うと、ほとんどの場合 (´・д・`)エー って言われるw

じゃぁ何を入れるのかと聞いたら、砂糖とか蜂蜜とか甘い物。
確かに、喫茶店とかのホットミルクは甘い物が多いね。
もしくは「何も入れない」と言う意見も結構有った。

でも、オイラはほんのり塩っぽい牛乳が好きなのよ(^_^;
当然ですが「しょっぱい」程入れちゃダメよw

考えてみれば、ウチのホットミルクは昔から「塩」だったなぁ。
で思い出したんですが、昔は近所に「ヤギ」を飼ってる家が数軒あって、「ヤギ乳」をしょっちゅうもらってたんです。当然「生」なので温めて殺菌して飲んでたんですが、この時に塩をちょっと入れてたんですね。ヤギ乳って独特の風味がありまして、その対策だと思うんですが。
恐らくこれが、我が家の「ホットミルクには塩」のルーツかと(^_^;





と言う事で、ホットミルクにインスタントコーヒーと砂糖入れて飲んでます(ぉw
あと、「ミロ」とか定番ですよね。甘い系に飽きたら塩でリセットしてます♪
Posted at 2017/10/14 20:12:24 | コメント(4) | トラックバック(0) | 小ネタ(食べ物) | 日記

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