札幌出張レポ①・・・本日の一杯！！（その１２１）

昨日～今日でドタバタしたスケジュールの中、サッポ□出張から無事に帰還してました！！
激疲れモードのあらあら♂っす、こんばんは。

そんなサッポ□出張と言えば楽しみは１つ！！

やっぱりラーメンでしょ！！（ﾆﾔﾘ

今回は時間的にも過密スケジュールだったので、とりあえずサッポ□に到着したら一杯食べてから頑張ろう（笑）と思っていたら・・・

今年１０月で６周年を経過したラーメン共和国（そんなになるんですね！？）に新たなお店がＯＰＥＮ（入店）してまして、様子見がてら早速行ってきましたよ！！（嬉

パンフ等を見るとお店の紹介に「行列が出来る札幌の人気店」と書かれていますが・・・
ここ（ラーメン共和国）に行くまで全然知りませんでしたわ！？（汗
まだまだ勉強不足ですわ！！（ﾄﾎﾎ

さて、そんなこんなでサッポ□出張の記念すべき（？）一杯目はコチラ↓↓↓
【らーめんそら（空）／ラーメン共和国店】で『味噌らーめん』を食べました!!


ブランド豚からとってるスープは表面をラードが覆ってるこってりタイプで、多少"焼き"が入ったような濃いめの出汁が特徴。具は大きめのチャーシューにシナチク・ネギ・玉子が載り、隠し味（隠してないけど！？）におろししょうがが印象的。麺は札幌麺のど真ん中（？）な中太縮れ麺で、札幌麺好きなワシとしては"ホッ！！"とする麺ですわ。

「何処かのラーメン店で同じような味が・・・」と、思い浮かんだのが"すみれ系"かも？？？

個人的には濃いめのスープが麺との相性は良い反面、単独で飲むと少し濃い印象。

またまた美味しいお店見つけましたぁ～な　１２１杯目!!

機会があったら本店も行ってみようと思える１店です！！



続く（ﾆﾔﾘ