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  5. 旬の物は旬のうちに･･･!! [あらあら♂]
超マイナーな384Rで何処までも・・・!?
イイね！
   
2021年09月07日

旬の物は旬のうちに･･･!!

旬の物は旬のうちに･･･!! 本日、前出のブログで紹介しました･･･
"とれたて"の"とうきび"(とうもろこし)です!!

①まず最初に皮を剥きます。
②沸騰させたお湯で5分ほど茹でます。
③2～3分経ったら適量の塩を入れます。
④5分経過したらお湯から取り出します。
⑤10分ほど冷まします。
⑥1本ずつラップで包みます。
⑦"甘くな～れ!!"と念を込めます。
⑧冷蔵庫へ入れて1日待ちます。

1日目の作業は以上です。

続きは明日のブログで!!(ﾆﾔﾘ
ブログ一覧 | 食べ物 | グルメ/料理
Posted at 2021/09/08 00:05:17

   

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この記事へのコメント

☆♪ラムちゃん♪☆
2021年9月24日 11:07
わ～っ！あらあらさん！！
２日目がめちゃくちゃ気になりますよ～！
あれれ～？私飛ばしたかしら２日目の記事（＠＠）
あらあらさん流の茹で方は初めて知りました♪
畑にまだ未収穫とうもろこしがあるので試してみます！
コメントへの返答
2021年9月28日 20:43
こんばんは。
コメントありがとうございます。

2日目はUPする余裕がなく、食べ終わってしまいました!?(ﾃﾍｯ

①1本目はチンして食べた。
②2本目はチンして食べた。
③3本目は大通公園の焼きとうきび風にグリルでちょっと焼き目を入れて、水で薄めた醤油をかけて食べました。

③で"祭り"の雰囲気を感じながら食べました(ﾁｬﾝﾁｬﾝ

   

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