無菜のブログ一覧

知らなかった。 ポリフェノールという単独の「成分」は存在しないってこと。 「ポリフェノール（polyphenol）は、ポリ（たくさんの）フェノールという意味で、分子内に複数のフェノール性ヒドロキシ基（ベンゼン環、ナフタレン環などの芳香環に結合したヒドロキシ基）を持つ植物成分の総称。」＜ウイキよ ...
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ロボコップみたいな・・・形といい （売り出しのものとは型番が違う、http://www.raycop.co.jp/store/products/detail.php?product_id=29より画像引用） ヨメさんが、前から欲しがってたこれ。 新聞広告で「ジャパネットタカタ」９０００ ...
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いいことずくめの黄の野菜―ファイトケミカルで健康100% (レタスクラブMOOK) を読んでいる。 ファイトケミカルには、 （いいことずくめの黄の野菜―ファイトケミカルで健康100%より引用） こんなに種類があるのだそうだ。 これ全部でスープ作ったら・・・どんな味になるんだろう ...
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見た目は硬そうだけど、やわらか。「ローソンブランパン」のやわらかさには負けるが、ふんわりしっとりのパンが焼けた。（具は入れてない） ↓　レシピの粉の配分はちょっと変え大豆粉を入れた。 「糖質80%オフのおいしいブランパンレシピ」 「大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパ ...
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http://blueberryokazaki.com/index.html#akusesu 我が家の庭にブルーベリーがなったと書いた。 テレビを見たら「ブルーベリーファームおかざき」を紹介してた。 （http://www.rurubu.com/season/summer/mikaku ...
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ＤＶＤで見て感動し、本を借り読み始めた。 あん (ポプラ文庫) ドリアン助川(著） 「町の小さなどら焼き店に働き口を求めてやってきたのは、徳江という名の高齢の女性だった。 徳江のつくる「あん」は評判になり、店は繁盛するのだが…。 壮絶な人生を経てきた徳江が、未来ある者たちに伝えようとした「 ...
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今年も庭のブルーベリーが実をつけてきた。 ちょっともぎ取って食べたら、まだすっぱいが、もうじき甘く食べられるだろう。 収穫時は長袖で行うが、閉口してしまうのが、やぶ蚊。
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列に並ぶ。列を作る。隊を組む。順番を待つ。 辞書にはこう書いてある「排隊」 だが、「日本人と中国人永遠のミゾ―ケンカしないですむ方法 」 (講談社プラスアルファ新書) 2005/9　李 景芳 著を読んでいると、 決してそうではないそうだ。 「排隊」とは「ラグビーゲーム」だという。 中 ...
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「ざわわ　ざわわ　ざわわ　むかし海の向こうからいくさがやってきた」 「ざわわ　ざわわ　ざわわ　風に涙はかわいても　ざわわ　ざわわ　ざわわ　この悲しみは消えない」 ・・・・夏の陽ざしの中で。 「日本人と中国人永遠のミゾ ―ケンカしないですむ方法 」 (講談社プラスアルファ新書) ...
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１ヶ月ぐらいの賞味期限切れのするめが出てきたので、「ビールがすすむおつまみ♪するめの天ぷら」http://cookpad.com/recipe/778134 などを参考に作ってみた。 左上は、あぶっただけのスルメ。 左はドリア作ったとき、使って残ったブロッコリーの芯を細かくして、ゆでて ...
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