がんもどき

がんもだけ炊くの？
いっそ、おでんにしてしまえばいいのに。

そう、少し甘い目の出汁で炊いてます

本当はも森嘉のひろうすが良いんだけど買いに行ってられないから買い物行った時に良さそうなのを買うようにしたの

うちはおでんにがんもどき入れてなかったなぁ。厚揚げ入れてはったわ

がんもは
焼いてお味噌や醤油を塗っても・お味噌汁やお野菜と一緒に具だくさんスープ・おでんの具・根野菜に足して煮たりetc、何にでも使える便利な食材。
がんも自体小さい１口サイズから今川焼位のサイズもあるので色々と使える大豆＋野菜のヘルシーで健康的な万能品で私は大好き(*^∀^*)v
おひとり様にはがんもだけで炊いても(煮ても)おかずの１品ですよネ(^_-)-☆
私は小食なので、チョッと大きい目のがんも２枚薄味に炊いて食べただけで満腹になります。
安い時に買いだめしてラップに包んで冷凍すれば好きな時に使えますヨン🎶
参考までに、冷凍した食品は大体６カ月が賞味期限と聞いてます。

ヘェ〜、使い方っていろいろあるんですね
母が甘い目の薄味で炊くのよく作ってくれてたのでそういう使い方しか考えませんでした。

おあげさんと同じようなものやからそういうのも良い感じやし焼いてみたいと思います

小さいとおかずというよりおやつになります（汗
冷凍しておくこともできるんですね。使うときはそのままお出汁にドボンでいいのかしら？

母が冷凍して使うことをしてなかったから冷凍するって使い方がわからないのです。なので、極力冷凍して保存はしません