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イイね!
2013年01月05日

「信州信濃の新蕎麦よりも私ゃ彼方の傍がよい」Vol.5

「信州信濃の新蕎麦よりも私ゃ彼方の傍がよい」Vol.5  ;*☆ Re MOUDE 2013 ☆*; の後、東■百貨店に行く予定だったのですが ・・・
あまりにも良いお天気だったので ・・・

「そぉ~は言っても天気もイイから山に登ってみない?」
妻「・・・どこ!?」
「戸隠」
妻「遠いじゃん!」
「大ジョブ大ジョブ、30分あれば着くよ」
妻「両詣りって良くないんだよ!」
「じゃぁ~、お詣りはしなくっちゃイイんじゃん」
妻「じゃぁ~何しにいくの」
「蕎麦」
妻「ふぅ~ん♪!・・・新年早々に、わざわざ戸隠まで?」
「はい、お願いしますよ」
妻「・・・・・・仕方ない、暇だからねぇ~♪・・・」
「はいはい」


道路には雪もほとんど無く快適なドライブで・・・
戸隠神社中社(ちゅうしゃ)前を通過

「ほんと!眩しい!、神々しいですね」
妻「うん、でもお腹空いた!」


少し離れた駐車場に

妻「ここから歩くの?」
「少し運動したいのでご理解ください」
妻「早くいくよ」


中社周辺を散策



妻「立派な御神木!」
「大切に保存できればイイけど・・・」
妻「この前のテレビの除草剤注入!、あれはいけないよね」
「そぉ~そぉ~、情けないね、罰が当たるよ、きっと」



・・・・・・・・・・・・・・

妻「この石階段!降りれないじゃん!」
「こりゃ~ダメだ、もともと急だし危ないわ」
妻「遠回りするしかないの?」
「はい」

・・・・・・・・・・・・・・

下から見上げれば

「これは危険だ」
妻「早くいくよ」

・・・・・・・・・・・・・・

「だれも並んでないし」
妻「もうみんな帰ったんだよ」
「時間も14時過ぎてるからだね」
妻「売切れは大丈夫かな?」
「のれん出てるから大丈夫」



妻「あぁ~寒かった」
「窓際のテーブル席、いつかもココだったと思う?」
妻「そぉ~かもね?」


「いやぁ~♪、この景色はオツですな」
妻「そんなの撮ってどうすんの?」
「雪の降らないみんカラ会員さんに見せてやるんだ」


妻「だれも居ないね」
「それがイイんだな」



戸隠の老舗 ・・・ 食べログでは常に上位ランキング店



「野沢菜とそば茶、召し上げれ」
妻「早く、写真撮ってよ!」
「はい」



メインメニュー



サイドメニュー & ドリンク(日本酒)メニュー



「ゆっくり時を凄し、心も休めましょう」っと読みました



長野県の飲食店および家庭の冷蔵庫の90%にはある「七味唐辛子」


直英訳は、Guinea pepper with seven tastes
7つ味の内、メインは唐辛子となります。
唐辛子の英訳は、Red pepper ・・・ です

360度回転 ・・・ ? ・・・

失礼しました


180度回転 ・・・ 善光寺さんがデザインされてます


妻「そんなの撮ってどうすんの?」
「世界に発信するんだ信州の食文化を!」
妻「・・・そぉッ♪!・・・」


妻「あんたが山葵を擦りおろてよ」
「はい、かしこまりました」
妻「金オロシじゃなくって、鮫のオロシのがいいんだよね?」
「それはそうだけど・・お店の拘りもあると思うよ」



「まだ、だから、これでも読んで待ちましょう」

妻「上手だわ、お客さんへの心のサービスですか?」
「おもてなし・・・」
妻「早く来ないかなぁ~♪?」

・・・・・・・・・・・・・・・・・

女子店員『お待たせしちゃって、申し訳ございません』
妻「いえいえ」
「・・・・・・・」


天ざる蕎麦(自分の)



深山(みやま)おろし(妻の)


「身体も温まってきたところで、冷たいお蕎麦を出す、絶妙なタイミングだよ」
妻「・・・」 ← 食べてます

緑色掛かった香りもよい蕎麦、麺の咽喉越しも良いと思います。
ランキング上位は、やはり、頷けます。


蕎麦湯も頂き



妻「あんた普通盛りで足んなかったでしょぉ♪?」
「・・・うん、でも、腹八分目、これがイイですよ」
妻「そぉ~そぉ~、ようやく、少しは判ってきたね?」
「お陰さまで、○○子の言うとおりなら大きな間違いはないと思っております」
妻「よし!よし!、さぁ~帰るよぉッ♪」
「はい、PRADOで安心のドライブできるから・・・」
妻「なに?」
「スキー場・・・見にいきたい、近いし10分掛からない」
妻「写真撮るだけだよ」
「承知しております」


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


以上、2013年第1号の「食べログ」風の報告でした。
ランキングが無いので、ここで地道に頑張っていこうと思います?、たぶん。


【追伸】
現在、1月14日(月)10時40分ごろ・・・
凄い雪!です。
雪かき!・・・頑張ります。
ブログ一覧 | 蕎麦 | グルメ/料理
Posted at 2013/01/14 10:37:58

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この記事へのコメント

2013年1月14日 11:17
おはようございます(*^_^*) 唐辛子さん。アッッすみません。red pepperさん♪

横浜方面、本日は大雪です。大分積もっております。久々の大雪です。

天ざる蕎麦に深山おろしどちらも美味しそう。
「うずら家」さん、要チェックです。ありがとうございます。
機会があれば是非行ってみたいです♪

野沢菜も大好き、この時期の野沢菜がまた、旨いんですよねー
会話調ブログ、楽しいですねー微笑ましい(^-^)
コメントへの返答
2013年1月14日 12:59
comotoropapaさん、こんにちは。

いつもご丁寧なコメントを頂き、早く、次の蕎麦屋へ行きたくなっちゃいますぅッ♪。

横浜方面も雪!ですかぁー♪、長野県内の自動車道全線!が通行止めになってます。

今、15cmぐらいでしょうか?、雪かきしたら汗だくです、メチャ重いです。

混むときは凄いと思いますので、季節外れの平日の時間をズラすのが懸命かと存じます。

工場で作ったのと違って、これからは鼈甲色で酸味が増しますね、野沢菜。
2013年1月14日 11:34
HOT NEWS !

食べログ(´∀`)ありがとうございます。

奥様との絶妙な会話で、あったまりました~。

HOTでホッと!

流石に信州ですな。お蕎麦を美味しく

いただきました。お腹いっぱいです。

(´∀`)今から、どん兵衛を戴きます。゚(゚´Д`゚)゚
コメントへの返答
2013年1月14日 13:08
masa-_-masaさん、こんにちは。

「食べログ」への有名店投稿より、こちらの方が、皆さんからコメントを頂いて、楽しいですね、きっと。

こんな老夫婦のつまらない会話で? ・・・ 満腹感を? ・・・ お上手ですね、ありがとうございます。
でも、話だけなら太らなくってイイかも?・・・です。

どん兵衛! ・・・ イイですね。
自分は紫の「きつねそば」が大好きです。
でもなかなか売ってないんですよね?。
2013年1月14日 13:55
Red pepperさま

お疲れ様でございます~。

お蕎麦のブログ、大好きですね。

お蕎麦が大好きなもので。
(お蕎麦とお寿司は大好物です!!!。)

奥様との会話、マッタリします~。

うずら屋さん、近くにあったら是非行ってみたいですね。

長野ってわさびは産地です?か。

わさびも好物ですんで~。
コメントへの返答
2013年1月14日 14:10
ついてる~!!!。さん、こんにちは。

降りやまないです、20cm超えそうです。夕方また頑張って雪かきするつもりです。

蕎麦、寿司、山葵
日本人に生まれた喜びを感じられますね。

お互い厳しい距離感ですよね、そんな機会ができれば、イイですね。

山葵は、安曇野市穂高地区で栽培されてます、たぶん?、静岡に次ぐ第二位の生産量だと思います。

大きな観光も兼ねた農場もあります。
http://www.daiowasabi.co.jp/
2013年1月14日 14:52
こんにちは(^^)

八幡屋磯五郎の七味 俺も好きです(^_^)v
コメントへの返答
2013年1月14日 15:18
じぇふさん、こんにちは。
元気にマウントアタックしていらして、そのパワーを分けさせていただいております。

長野県民の大半は、生まれた時からこの七味しかしらないので・・・
他のはダメだと思います?、たぶん。

今後とも御贔屓によろしくお願いします(代筆)。
2013年1月14日 16:38
redサン、こんにちは☆

redサンの蕎麦に対する愛情、行動力はすごいですね。
自分にはない部分かも?
雪の少ないトコに住んでる自分にはちと辛い。
でもプラドの真価を試してみたい気持ちもあります☆
蕎麦の本格的に美味い店、行った事ないなあ。
信州辺りは本場なんですかね?
一度食してみたいです☆
コメントへの返答
2013年1月14日 17:22
ダブル☆クラッチさん、こんにちは。

蕎麦好きな方は、自ら蕎麦粉吟味し購入し、自前で打つ方もいらしゃいます。
自分も定年したら?・・・趣味で、やってみたいですね。

19年乗ってた130サーフも問題はなかったですが、やはりブレーキを含めた足回り技術の進歩には驚いています。

タウンページを調査したHPがあって調べてみましたが・・・
蕎麦屋さんの軒数
長野県 1095軒 10万人当たり50.72軒 第4位
熊本県  283軒 10万人当たり15.60軒 第30位
・・・でした。

ちなみに10万人当たり軒数ランキング BEST3
第一位:山形県、第二位:栃木県、第三位:福井県

ついでに、うどん店の10万人当たり軒数ランキング BEST3
第一位:香川県、第二位:福井県、第三位:山梨県

うどんの第一位は、皆さん納得ですね。
2013年1月14日 18:12
こんばんは~^^
美味しそうなお蕎麦ですね~

今度遠出してみようかな~??
(春頃にでも・・・)

東京も今日は大雪??で、てんてこ舞いでしたが
先日まで滞在してた青森に比べリャな~んて事無い雪。
雪に慣れた方々からすれば
「あっ、ちょっと降ったな」くらいの雪です。

でも、明日の出勤状況が怖い・・・(^^;
コメントへの返答
2013年1月14日 19:10
あんず♪さん、こんばんは。

ゴールデンウィークを除いて来ていただいた方が良いと思います。

全国のトップニュースは関東の大雪ですね、予想より寒気が南下したとのことですが・・・
長野ではナンテことない雪ですよね?。

そぉ~ですね、明日朝の気温がマイナスだと・・・都心はヤバイですね。

2013年1月14日 19:21
今晩は、

自走での長野は、未だなく、今年は蕎麦を食べに行きたいで~す。
(奥様のお友達夫婦が、毎年スキー場で年越ししていて、何時もお蕎麦をお土産に頂いています)

蕎麦湯も、最近になって、頂ける様になりました。
(香川は、饂飩ばかりなので、蕎麦の美味しさが体感出来ていません)

長野は、盆地なので、気温差が半端でないですね~。

それでは、またまた。





コメントへの返答
2013年1月14日 21:07
た・て・いっさんさん、こんばんは。

たしかに自走で動く距離じゃないかもしれないですね?。
でも、木曽とか伊那・飯田なら、1泊でOKかも?ですねよ。

お土産も良いかと思いましが、そこの水と空気も一緒に味わうのが、イイとも思います。

本場の讃岐うどん!、金毘羅さん詣、そして鮮度のよい海鮮料理!・・・

なんとか日程調整して穏やかな瀬戸内海へ♪、いきたいです。

寒暖の差!、お陰さまで果実や野菜の糖度アップには貢献しているようですよ?。
2013年1月15日 6:31
おはようございます。
いまこちらは通勤途中。完全に遅効です。(^^ゞ
戸隠、よくバードラインでくるくるしながら、行きました。
神社の近くの店はいつも大行列なので、坂の途中の店で蕎麦してました。
蕎麦は大好物なので、また是非行きたいです。
コメントへの返答
2013年1月15日 10:03
かなゆうさん、こんにちは。

今朝のお車での通勤は厳しいですよね、ウチの妻も30分早く出発してました。
自分は30分早く起きて、PRADO&駐車場の雪おろし&雪かき ・・・ させら? ・・・ いました!。

冬も良いですが、初夏とかに標高のある高原のさわやかな空気と清らかな水があるから ・・・ 美味しいです。

お待ちしております(戸隠観光協会代筆)。

2013年1月16日 6:57
おはようございます*\(^o^)/*

凛と張り詰めた空気が伝わってくる写真の合間に添えられてる、redさんと奥様との会話が、より一層心温めてくれます〜o(^▽^)o

私も見習って…^^;
コメントへの返答
2013年1月16日 7:06
やなさんさん、おはようございます。

いやぁ~♪、照れちゃいます!、でも嬉しいです、お褒めのお言葉、恐縮です。

見習っていただく程ではないと思いますが・・・
当面、二人で暮らすしかないです、彼女が喜んでくれる事が、自分も幸せと考えてます。
2013年1月16日 16:50
こんにちは~♪

戸隠の うずら家さん ですね。φ(..)メモメモと…。
寒暖差の大きい所は蕎麦の名店が多いですねウッシッシ
信州の お蕎麦 美味しそうです♪
かえし と 天つゆを分けて出してくれるのはシッカリしたお店かと…。
大好物なんで、食べに行きたいです。

御夫婦仲イイですね~わーい(嬉しい顔)
将来はウチもそうなりたいです冷や汗(笑
コメントへの返答
2013年1月16日 20:53
ヤスピーさん、こんばんは。

山形にも信州に負けない美味しそうなお蕎麦屋さんがたくさんありますよ。
空気と水がイイのが基本ですから・・・

食べログ検索してみました。
お邪魔したいお店は、「 そば処 庄司屋 御殿堰七日町店 」さんですね。
「相盛り板」と「にしん皿」がいいと思います。

ヤスピーご夫妻にてお邪魔していただければ?・・・嬉しいです。

プロフィール

「【動画】 2016 TACOMA etc http://cvw.jp/b/1555863/34881540/
何シテル?   01/13 07:11
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