「信州信濃の新蕎麦よりも私ゃ彼方の傍がよい」Vol.７

長野県千曲市戸倉にある造り酒屋さんが営む「蕎麦料理処『萱（かや）』」さんに出掛けてきました。

いつもと変わらない日曜日、家事を分担して済ませて・・・

「ホイルとタイヤ交換してきてもイイ感じの天気だよね？」
妻「ほんと暖かくなったから？イイんじゃないのぉ～？♪」
「でも、まだ３月だし、朝雪降ったり、道路が凍ってたらどうすんの？」
妻「それは！ダメさぁー！」
「自分はどっちでもイイけど・・・」
妻「・・・ん～じゃぁ～♪、今日じゃなくって、まだ彼岸も過ぎてないし・・・あんたが都合のつく日に交換してきといて。私、お腹空いた！」
「わかりました・・・」
妻「何？食べよっかなぁ～♪？」

・・・・・・・・・お出掛け準備中・・・・・・・・・・

≪15分経過≫

「決まりましたか？」
妻「やっぱ・・・何でもイィ～♪、しつこく無ければ・・・」
「ほんじゃ、昔２～３年前に行ったことあるけど・・・戸倉の『萱』に行こう」
妻「まったぁ～♪・・・蕎麦？・・・いいよぉッ♪」

・・・・・・・・・PRADOにて移動中・・・・・・・・・

≪■■分経過≫

「さぁ～付きました」
妻「ぜんぜん！、変わってないねぇッ♪」


妻「あんた、写真撮るんでしょぉッ♪？」
「・・・はい」
妻「じゃ、私はお店の中みてるから先行くねぇ♪」

・・・・・・・・一人で撮影しながら蕎麦処へ向かいます・・・・・・・・

造り酒屋さんなので蔵とかも見学できます。


蕎麦料理処の案内看板がちゃんとあります


蔵がいくつも並んでいます


白壁がだいぶ傷んでいて・・・（少し寂しげです）


立派な松がお出迎え！


萱葺屋根のお店の構え

（この萱葺屋根の店舗裏はＲ１８が接してます、大変危険です、歩道が無いです）

お店入口

（萱葺屋根の一部に苔が・・・夏は緑色の屋根になると思います）


入って正面奥が、国道18号側からの入口
お土産も売ってます



蕎麦処は左手奥になります


店内は大きな手は掛けてなく、昔のまま保存されています

（真剣にメニューを読んでいる人が居ます）

「さぁ～何にしましょうかねぇ～♪？」
妻「わたしは決めたから、あんた早く決めてぇ♪」


メニュー


「○○子は何にしたの？」
妻「教えなぁ～い」
「天麩羅と蕎麦があればイイんでしょ？」
妻「そぉ～だよ」
「出し巻卵も食べたいねぇ～」
妻「イイねぇ～♪、おねがいしまぁ～すぅッ♪」

座った席横の床の間


その奥の床の間

（酒屋さんらしい装飾）


店員「おまたせいたしましたぁ～♪、お食事の用意と出し巻卵でございます」
「先、食べていいよ」
妻「早く写真撮りな！」

（奥の妻の方のは、普通の「かえしタレ」の他に「とろろ芋」＆「ゴマタレ」の３種）

店員「天麩羅の盛り合わせでございます」
妻「あんたが海老食べなはれ、私は野菜でいいから」
「コレストロールですか？」
妻「そぉ～ですよ」

（塩で頂きました）

店員「お待たせしましたお蕎麦でございます」

（奥の妻のは「二八蕎麦」、手前の自分のは「更級蕎麦」と「十割蕎麦」）

左が「更級蕎麦」、右は「十割蕎麦」

〔更級（さらしな）は、しっかり搗いて蕎麦固有の黒澄みを除いた粉の蕎麦です〕

いずれも、細麺で咽喉越しは大変良い・・・です。

「いただきました」
妻「おいしかったかい？」
「はい」
妻「さぁ～スーパーに寄って帰ろぉ～♪！」
「ラジャー」

いつもどおり、15時を回っていたので、他の席には人が居ません。
こんな席や


あんな席もあります


お土産コーナーの一角には、喫茶スペースも・・・


近隣のお土産と・・・お酒は当然置いてあります


だれも居なくなった駐車場で・・・寂し気に待ってくれてました。

（哀愁ある昭和の風景っぽいですね？）

来週は、違う靴を履かせて貰って・・・
街を疾走できるのかなぁ～♪？　＞　PRADO様？

お天気と懐具合によるのかも？？？・・・です？。