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2013年10月04日

「信州信濃の新蕎麦よりも私ゃ彼方の傍がよい」Vol.13

「信州信濃の新蕎麦よりも私ゃ彼方の傍がよい」Vol.13 9月30日付けブログ
「Elysium … GT‐R じゃん!・・・っで善光寺詣り!暑かった。」
の続編です。

9月29日(日) 秋晴れ!

善光寺・・・詣り?っと言うより・・・
善光寺参道散策をしながらのランチ!っと言えば・・・
やっぱり蕎麦!・・・です。

境内にも多くのお蕎麦屋さんがありますが・・・
もう少し街へ下ってお邪魔したお店が、「大善」さんです。

妻「時間は判んないけど、しばらく待ってれば大丈夫っぽい?」
「・・・それは良かった、待ちましょぉ~♪」

妻「これだけ暑いとやっぱり冷たい蕎麦がイイよね?」
「うん」
妻「・・・さてさて?・・・」

妻「!・・・『大善定食』でキマりだね、お稲荷さんや天麩羅も付いてお得!・・・だよね?」
「ほんと、リーズナブルだよねぇ~♪?」
妻「早く、あんたも決めな!?」
「普段食べれない・・・海老天食べたいなぁ~♪?」
妻「いいよ、今日は許す!」

「じゃぁ~♪・・・十割そば大盛りと海老入り天麩羅で・・・?」
妻「!多くない!?・・・・・・・っまぁ~仕方ない!、海老2匹なら1匹ちょうだい?」
「・・・かしこまりました、ありがたき幸せです」
妻「よしよし♪」

長野県上水内郡信濃町・・・
斑尾、野尻湖、黒姫高原などが有名な静かな山里で育てられた蕎麦を利用しています。

庶民的な価格にて本場の蕎麦が食べれるっと自分は思います。


暖かな蕎麦用に、この七味「八幡屋磯五郎」が鎮座しています。


明治神宮の表参道ではありませんので注意してください。


「十割そば」とは・・・


「繋ぎ」を使わないで打つ蕎麦!・・・技術が必要です。



・・・・・あまりおもしろくない夫婦の会話はカットさせてください・・・・・


妻「わぁ~い♪、このくらいがちょうどイイ感じだなぁ~♪」

「いいなぁ~♪・・・お稲荷さん?」
妻「・・・ダメです、目標体重になったら考えてあげるから、ガンバリな!」
「・・・はい承知しました」 ・・・ 「ん!、ボリュームあり過ぎかも?」

妻「わぁぁぁ~い♪、海老ちゃん1尾・・・もらっちゃうねぇ~ッん♪」
「・・・ぁッありがとうございます」
妻「そうそう、ようやくわかってきたね、学習が大切なの何事も!」
「・・・はい、わかりました。食べてイイ?」
妻「・・・待て!」
「!?」
妻「よし!」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「旨めぇぇぇ~♪、これは旨いは!、○○子は?」
妻「・・・普通かな?」
「・・・ん~♪?、つまり美味しいって事だよね?」
妻「・・・?・・・たぶん?」


以上、自分は美味しい蕎麦だと思います、是非、お越しの際は立ち寄ってみてください。


追伸、志賀高原では紅葉がすすんでいるようです。
【2013年10月2日撮影】 ・・・ パクリ画像です。

身勝手なリンク貼り、ご容赦ください。 > onoue haruyuki 様へ
ブログ一覧 | 蕎麦 | グルメ/料理
Posted at 2013/10/04 21:53:13

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この記事へのコメント

2013年10月4日 23:20
こんばんわ。

今日も妻とビールを飲みに行ってきました。
今日は新規開拓しました。美味しかったー「笑)

十割蕎麦ですかーめちゃくちゃ美味しそうですねー
ダイエットにも蕎麦ならokですねー

ダイエット時は天ぷらは衣をとって食べるといいらしいですねー
この蕎麦、相当美味しかったでしょうねー写真を見てわかりますー(笑)

志賀高原行きたいです。
コメントへの返答
2013年10月4日 23:28
comotoropapaさん、こんばんは。
いつも、コメント・・・ありがとうございます。

奥様との呑みデートォッ♪!・・・
ほんと、羨ましい限りです。
新規!開拓!・・・なんかドッキドキするけど・・・
嵌まると・・・たまんない!・・・ですね?。

衣を除去!・・・勉強になりました。
油摂取自粛・・・頑張ります、ありがとうございます。

はい、かなり咽喉越し爽やかで・・・
香りも!・・・goooood!・・・でした。

志賀高原!・・・自分も行きたいです!・・・?。
2013年10月5日 1:12
こんばんは。

いつも蕎麦の勉強させていただいています。
善光寺の周辺は蕎麦屋さんが多いですね!私も娘がもう少し大きくなったら…お行儀良く食べらるようになったら蕎麦屋さん巡りもしてみたいです。

コメントへの返答
2013年10月5日 7:59
でかぶつさん、おはようございます。

同県のでかぶつさんに・・・
「勉強させて・・・」って言われると・・・
緊張しちゃいますよぉ~♪。
もう少し真面目なレポが必要かも?・・・ですね?。

お嬢様との蕎麦店巡り・・・
イイですねぇ~♪。
好物とさせちゃうっと近道になりますね。
2013年10月5日 6:40
お早う御座います。

新しい店が出来て、話題になると、一度は食べに行きたくなりますね!

香川は、コンビにより、饂飩屋が多く、蕎麦屋は非常に少ないです。

食べ慣れた饂飩の味は良く判りますが、蕎麦は味音痴かと・・・。

最近、香川の饂飩屋で、生野菜を準備している店があると聞きました。

蕎麦、饂飩共に、葱と天婦羅ぐらいしか野菜が無く、バランスが良くないのを、改善しようとしているらしい・・・・イメージ的には似合わないが、健康ブームなので。

香川の蕎麦屋も、一度試してみます。

それでは、またまた。


コメントへの返答
2013年10月5日 8:06
た・て・いっさんさん、おはようございます。

はい、新しいもの、新発売、期間限定、コラボレーション etc ・・・
消費者心理を上手に掴むことが重要ですよね?。

饂飩はあっさりとした青魚の出汁とコシのある麺・・・・
蕎麦は蕎麦粉の香と咽喉越し・・・
そんなのが自分の拘りだと思ってます。

讃岐うどん!・・・
全国チェーンが当県内にもたくさん出店してきています。
本場の讃岐!・・・
家族で営業している地元の皆さんに愛されるお店・・・
是非、PRADOととも穴場・・・
教えていただければ嬉しいです。
2013年10月5日 7:19
(^_^)/おはよーございます。

うまそう~(^-^)

これぐらいのリーズナブルなお値段だと

私にも、口が出ます?(手だったかな)

奈良にも、こんなお店が欲しいですね。

(´∀`)
コメントへの返答
2013年10月5日 8:10
masa-_-masaさん、おはようございます。

はい、物の価値とは・・・
価格と比例しない場合がありますよね。

地元の人に愛されるお店・・・
そんなコンセプトで・・・
新地開拓に努めたいと思います。

奈良の「旨いもん」・・・
漬物屋さんでもOKですので・・・
教えてくださいね?。

プロフィール

「【動画】 2016 TACOMA etc http://cvw.jp/b/1555863/34881540/
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