【 牛　丼 】

昨日は代休でお休み。
一人温泉を楽しむ為に遠方まで遠征。
地元のお爺ちゃんやお婆ちゃんばかりでゆっくりと浸かる事が出来ました。
温まり過ぎて汗が３０分以上も引かず、温泉に入って体を洗った意味がなくなった(;^_^A

帰宅途中に妻の負担を減らす為、スーパーに寄り、黒毛和牛４００ｇと玉葱、みりん、お酒を購入。
奮発し過ぎて４,000円が一気に吹っ飛び後悔した(笑)
娘が食べやすい様に肉を一口サイズに切り分け。

玉葱中玉１個半を炒める。

黒毛和牛を次に炒める。

火が通ったらお酒を入れてさらに炒め、水、みりんを入れて完成♪
料理の順番が違ってたらすいません。