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今日のランチは、いつものReal Wokで鴨の支那そば。


（これは、チョット前の写真）



チョット昔の尾根遺産が、Dim Sumをお盆に載せてテーブル間を練り歩く。
その一品が目を引いた。
初めて見る、物体。

「なにこれ？」

「Taro！」

「それって、芋だよね。」

「No!　Taro」

「中には、何が入ってるの？」

「Taro!」

埒がアカン。

そうこうしていると、中国人特有の訛りのきつい鬼遺産が登場。

「今日、初めて。提供する一品なんだ。Taro！なんだ！」

さっきから、タロ、タロうるさい。太郎は、ワタシの親父の名前だ。気易く呼ぶなっちゅう話し。

「わかった、いっぺん試して見るわ。」

支那そばだけでは足りないので、もう一品、これにした。



薄紫の卵状の物体だ。



割ってみると。


何やら、柔らかい物質の物が。
妖怪の卵の黄身か？

食してみると、何やらモソモソの食感。チョット乾いた、和菓子的な感じ。甘さは、ほとんどなく、お茶と一緒に戴きたい様な食べ物。

「どうだ！美味しいか？」

鬼遺産が聞いてくる。

「ああ、良いと思うよ。でもこれは、お茶と一緒にいただく方がええな。」

と、言った後で気が付いた。「Dim Sum」は、「飲茶」だった。




と言う事で、一個だけ食してあとは、仕事場に持って帰りました。
んで、緑茶との相性もマアマアでした。





とさ。