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無事　元旦を　迎えられた　お正月。

普通なら　お節料理なんだけど。

南フロリダでは　材料入手困難。

お雑煮に　ありつければ　それで　十分。

ところが　去年の正月は　それすら無かった。

例年　お餅担当の　友達が　FL北部へ　引っ越したからだ。

その人は　クリスマスの　デザート担当でもあったのだ。

断りもなく　引っ越してしまうなんて　なんて人だ　（怒）

お陰で　ウチの　ホリデー　シーズンが　台無しだ❕　（笑）

お友達　「カンバーック❕」　（不可）

ま、　お餅が　無くて　その人の　有り難味が判った。

なんとも無情な　話し　（ワタシ）　だが　それが　去年。



今年は　ウチでも　餅つきマシーンを　導入した。

実は　Bread Makerらしいんだけど。




今年は　Cherrystone clamが　入って　美味美味。
出来立ての餅は　柔らかくて　美味美味。





アスパラガスに変則Hollandaise Sauce。





ぷらいむりぶ　も　有るでよぉ。





長男は　26日に　既に　Tampaへ　戻ってしまってて。

正月は　一緒に過ごせなかった。

残念だけど　新しい職場で　休み取り倒す訳には　行かないもんね。

しょうがない。

仕事が有って　元気で居て。

十分だよね。









今年も　普通に　過ごせますように。
そう　祈願したんさ。






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