TCM Markのブログ一覧

　　　随分と前にCostcoで大きな BagでMacchaを買ってしまった。買った時は、それなりの理由が有ったと思うが、今となってはそれが何だったのか思い出せない。「Vanilla Iceに振りかけて、Maccha Iceにしよう」なんて考えていたのかも。適当な割合とか淹れ方とか全く知らないんだけど、健康に良いから飲用しようと考えたとも思うし。

　　　暫くは、放置民していたけど、電気ヤカンを導入したし。Macchaを淹れて飲み物の種類を増やそうではないか。そう思って、気が向いた時に淹れる事にした、Maccha Tea。



　　　電気ヤカンのSwitchをOnにする。少量のMaccha Powderと水をCupに投入し、茶筅でひっかきまわす。



　　　使う茶筅とは、この電動茶筅。(笑)　これの本来の使い方は、Latte用のMilkを作るのに使う。然し、これで何度もLatte Milkに挑戦するが全て失敗している。その不甲斐なさに呆れてこの電動Latte Milk製造機は、お倉入りしていた。今回は、茶筅として使う事にした。



　　　茶筅は、金属製なので、Cupに当てない様に使うのがムズイ。当たるとその跡がCupに残ってしまうのだ。加えて回転が速いので、On-Offを素早くして波状攻撃にしないと、抹茶が外へ飛び出す。この操作もムズイ。この二つの難関を乗り越えたら、お湯を注いで、Maccha Drinkの完成だ。




🅼