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TCM Markのブログ一覧

2020年09月15日 イイね!

Tonkotsu

日付穴埋め投稿也。


   Costcoを徘徊して発見。 


   半島製、「なんで豚骨なん❓」って思ってしまった。 まぁ、「模倣は最高の褒め言葉」って云うけどさ。 割引してたので購入してみた。



   こちらで販売している殆どのカップ麺は、電子レンジで作る。 電気ヤカンより、電子レンジが普及しているせいだと思う。 「4分 チンせよ」って説明が有るが、、、。



   電気ヤカンが有るオラが事務所。 普通のカップ麺の様に作ってしまう。 粉スープを投入して、線の辺りまでお湯を投入する。 



   辛みオイルも有る。 なんでも辛くしてしまう半島民なんだな。 そう思ってしまった。 辛いモノには発癌性が有るという説を聞いたことが有るし。 確かな事は、中毒性が有る事だろうし。 持論では、「辛いモノを摂取しすぎると、アホになる」というモノがある。 なのでワタシは、使わない。 これ以上アホには、なりたくない。 かといって辛いモノを全く食べないっちゅう訳でもない。 ( ´∀` )



   お湯を投入して、4分待てば出来上がる。 食べてみての感想 = 普通の味。 もっとコクがあっても良いな。 そう思った。

   豚骨ラーメンと言えば、高校の同期を思い出す。 福岡出身で、帰省から学校に戻って来た時、袋インスタントラーメンを自慢げに分けてくれた。 「地域限定販売やぞ~」って。 「うまかっちゃん」って云うヤツだった。 1976年(?)の事だ。 豚骨ラーメンなるモノが有るのをその時初めて知ったし、その旨さは、感動的だった。

   豚骨ラーメンと言えばあの時の衝撃を思い出し、比較してしまう。 以来、機会が有れば「豚骨ラーメン」を試している。 でもあの時の感動を再現してくれるヤツに出会ったことは、未だ無い。




🅼  
Posted at 2020/10/05 20:32:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | | 日記

プロフィール

「Nice Photoですね~!     。」
何シテル?   07/29 15:22
ねぇ。 あんた 日本車 持ってる? 何に乗ろうがあんたの勝手やけどさ。 日本経済に貢献してよ。 だから、一台ぐらいは、日本車にしなよ。...
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