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TCM Markのブログ一覧

2020年07月21日 イイね!

土用の丑 2020

実際に頂いたのは、一日前の20日なんだけど。。。






今年も頂きました。

(´∀`*)ウフフ

ありがとうございます。




🅼
Posted at 2020/07/24 01:24:00 | コメント(3) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2020年07月21日 イイね!

98 Civic: No Low Beam on Right Side

今朝家を出るとき発覚。



右目が点いとらん。

AftermarketのLight assemblyで、それを買った時点で装着されていたHalogen Bulb。品番が何か判らん。現物を引っ張りだして番号を調べたいが、そこは、あれですよ。Aftermarketで、二灯式になったので、簡単に手が入らんとこに付いとる訳です。品番を確かめる為にAssemblyごと外さなアカンのです。其の為には、Bumper coverを外さなアカンのですよ。

オヨヨ。面倒くさいなぁ。

Assemblyを買った時に見た説明書には、High beamも同じ品番とあった気がするので、本当にそうだったら、チョットは、助かるんだけど、、、、。
(;^_^A


🅼
Posted at 2020/07/22 04:34:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | My 98 Civic | 日記
2020年07月20日 イイね!

Bayside Marketplaceへ

昼頃にマイアミに着いた。
用事のある人を降ろした後は、暇人になったワタシ。
時間を潰す為にダウンタウンにあるベイサイドへ向うことにした。



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14ストリートを東へ向かえばダウンタウンの北にたどり着く。
GPSは、要らない。

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高速道路の下を通り、、、。

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東へ、、、、。

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高層ビルが近づいて来たので、もうすぐ南北に走るビスケインにぶち当たるはず。

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ビスケインを右折して南へ向かう。

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前方にフリーダムタワーが見えて来た。

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1920年代後期に新聞社の建物として建てられた。
後1960年代キューバ革命から逃れるキューバ人受け入れ手続きをする建物として使われた。キューバ人はこの建物を自由の象徴として見るので、フリーダムタワーと呼ばれる。


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目標のベイサイドを通り過ぎたので、北上せねばならない。
この辺りのビスケインは北方向と南方向の間に駐車場を挟んでいる。
駐車場を横切るストリートは、一本おきに一方通行の向きが変わる。
東へ一方通行の道を東に曲がる。

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今度は、北上するビスケインを使い北へ走る。

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ベイサイドが右手に見える。
ここで右に曲がると駐車場へと繋がるのだが、写真を撮っていて曲がり損ねた。
でも、問題ない。
この先にも入り口は、有る。

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クルマを停め、ベイサイドの中へ。
人が居ない事に、ものすごい違和感を感じる。

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二階の展望台からの眺め。
久しぶりだな。
へぇ! 観覧車が有るよ。

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高そげな船が見える。

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南方向には、ダウンタウンのオフィスビルが見える。
此処に写ってる建物の一つに、ワタシが世話になった移民弁護士が居る。


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取り敢えず散策だ、、、。

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観光商業施設なのに、人が居ない。

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90年代中頃日本人旅行者のガイド役として働いていた。
当時は、此処へほぼ毎日の様に来ていた。
其の頃の賑わいっぷりからは、想像できない程、人が居ない。
多くの店が営業していない。
小人19号のせいだ。
😿が出て来そうになった。


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ここは、通路に面した窓口でキューバンコーヒーを作ってくれるところ。
その昔は、此処でキューバンコーヒーのショットをクイッと引っ掛けるのが常だった。

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お客が少ないのに、未だ生き残ってくれてて嬉しく思った。
75セントのキューバンコーヒー。
相変わらず、美味かった。

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ベイサイドを出てビスケインの方へ、、、。

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銅像やモニュメントがある。
観光客らしき家族が写真を撮っている。

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プラプラと再びベイサイドへ戻る。

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取り敢えず暇なのでウロウロした。
本を持ってくれば良かったと、反省。

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ベイサイドの東側へ来た。
コロンバスの銅像が有る。
最近のプロテストデモで、塗られたペンキは、消されてた。
足元には、柵が設置された。

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マイアミ港が目の前に、
旅客船が停泊している。
もっと沢山停泊しているかと思ったが、見えたのは、これ一隻だけ。

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小腹が空いたので、マンボカフェで、、、

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カフェ コン レチェとエンパナーダを頂いた。

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エンパナーダとは、ラテン系の巨大揚げ餃子みたいなもの。
これは、チキン。
ほんのりカレーの風味がある。


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時間つぶしが延長の延長でとても長くなった。
でも、ソロソロ終わると思うので、再び用事の有る人が居る場所へ向かう事にした。
駐車場を出ると目の前にフリーダムタワー。
その左下を通過して、、、、。

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高速道路を使って、、、。

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此処に戻って来た。
また、小一時間ほど、時間を潰すことになった。。。。

んで、その後無事にウチに帰りました。


とさ。


🅼
Posted at 2020/07/25 16:20:30 | コメント(3) | トラックバック(0) | 風景 | 日記
2020年07月19日 イイね!

カップ焼きそば:作ってみた

日付穴埋め投稿也。

   指定された量の水いれて、、、、



   四分間 チン❕❕



   良い香り。(´∀`*)ウフフ。



   別袋のソースなど無くて、水をいれるだけ。出来たら捨てる水が無い。



   混ぜるだけ。超簡単。



   いただきまーす。(笑) 

   意外と美味いので良かった。カップは、断熱材が施された紙カップ。日本で売られているカップヌードルと同じ感じだと思った。米国(Costco)で買えるヤツは、発泡スチロール製なんだよね。ともあれ、お湯を捨てないやり方があるなんて知らなかった。んで、何時ものスーパーでこれを探してみたけど、無かった。偶には、何時もと違うとこへ行って見るもんだね。

   食べながら、そう、思ったのさ。


🅼
Posted at 2020/08/14 20:13:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2020年07月18日 イイね!

Welcome To CafeMark: Cuban Coffee

   日付穴埋め投稿也。

   

   Coffeeが好き。一日に最低二回は、淹れる。最近挑戦しているのは、Cafe con Leche。でも今回紹介するのは、我流Cuban Coffee。ようこそ、CafeMarkへ、、、。


   メリーランド州のヤツと一緒にしないでね。(笑) 向こうは、2 words。コッチは、1 wordですから。しかも州が違うし。(爆)



   デミタスカップに砂糖小さじ一杯。



   今使ってるのは、Pilon。既に挽いてあるヤツ。これが無くなったら、豆を買って来て自分で挽こうと思ってる。



   14グラムをポータフィルターと呼ばれる器具へ、、、。



  普通、お店で淹れるエスプレッソは、大体ダブルショットで18グラムを使うらしいが、ワタシの持ってる家庭用のでは、18グラム入れると溢れる。画像は、14グラム入れた状態。



   ポータフィルターのコーヒーを押す器具(タンパー)を使って、コーヒーを固める。このタンパーは、バネが内蔵されていて押す力が毎回同じになる。



   30ポンドの圧力で固める。



   ポータフィルターを設置し、此処に水を入れる。そして、まずスチームが出る設定にスイッチオン。



   エスプレッソマシンの右手にあるノズルから蒸気が勢いよく出るまで待つ。



   次にスイッチを、ブリュウ(淹れる)に回す。濃いコーヒーが出て来た時点で、時間を計り始める。これは、途中経過の画像。



   25秒で淹れるのを止めて、ごく少量をデミタスカップにいれる。



   容器を予め加熱しておいたドリップ式のコーヒーメーカーの熱板の上に置く。そして、砂糖をシャカリキに混ぜる。(↑の動画みたいに)



   砂糖がピーナッツバター状に成ったら、容器のコーヒーを注いで完成。上手く出来たら、クレマと呼ばれる茶色い泡が表面を覆う。とても美味い。



   砂糖の割にコーヒーを入れ過ぎるとダメ。



   どんなにシャカリキに混ぜてもピーナッツバターには、ならない。



   出来上がったコーヒーの表面は、クレマが無くて残念な風になる。


   Cuban Coffeeは、砂糖を沢山入れるので、GGEは毎日飲まない方が良い。そして、偶に淹れるので特に美味いと感じるのだと思う。




🅼


Posted at 2020/08/12 09:47:22 | コメント(2) | トラックバック(0) | CafeMark | 日記

プロフィール

「取り敢えず 何時もの 10オンス バーガー 頼んだ。
Floorで働くMegan。ワタシに気がついて 手を振ってくれた。

エエ娘やぁ~❤❤


  m」
何シテル?   06/21 01:22
2012年に登録したけど、一年以上放置民。 2014年頃からシコシコこき始めた当ブログ。 読んで頂いた方々 今まで ありがとうございました。  ...
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