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2006年05月15日

カレー週間＠

私はこう見えても(？)、料理が大好きです。
しかも、同じメニューを続けて作ることが多いのです。

先週はカレーを作って５日間食べ続けました。
そして、今週も金曜までカレーで生活していこうと思います。

私なりのカレー作りのコツは、大量のタマネギを
弱火でじっくり炒めることです。茶色くなって、
原形がなくなるまでじっくりじっくり...
画像は約４０分炒めたものですね。
もう一息です(汗)
ちなみに、ジャガイモは下ゆでしておき、煮崩れを防ぎます。
今回のカレーのデキははたして...？？

クルマとは全然関係のないネタになってしまいましたが、
脚周り変更計画はちゃくちゃくと進行中です＠

ブログ一覧 | 料理とお酒の日記 | 日記
Posted at 2006/05/15 22:53:34

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りょう type R 2006年5月15日 23:54 自分は料理は食べる専門ですので、料理が出来る人は凄いと思います。５日間連続でカレーを食べたことは無いですが、帰宅時にカレーの匂いがすると、内心「やった！」と思います。これから夏場にかけて食欲が無くなった時でも、不思議とカレーは食べられます。さて、今回のカレーの出来栄えはいかがですか？	コメントへの返答 2006年5月16日 21:28 こんばんは、りょう type Rさん♪ いえいえ、私は料理が好きなだけで、自己満足の世界ですｗさすがに５日連続でカレーを食べるとさすがに私もうんざり(←当分カレーは食べませんｗ)ですが、ルゥを買ってしまうといつもこうなります。冷蔵庫が小さいため、極力在庫を抱えたくないのですｗ←理想は常にビール満タンです♪ 今回のカレーは...サイコーです！←自己満全開です♪
ろなうし 2006年5月16日 5:44 はちみつボーイさんおはようございます。スゴイ、道場ろくさぶろうみたいで料理がうまそうです♪ カレー、いいですね＾＾５日間も食べたことはないですが、２，３日は僕も行けます☆ 自分もカレーを作ることがありますがカレーセットみたいな、袋にいろんな野菜が入ったセットがあるのでそれで作ったりします。包丁、怖くないですか？僕なんてほとんど、皮むきピーラーです　笑ちなみにソースや醤油はかけますか？僕はたま～にソースを、そして生卵を入れることがありますがこれはこれでおいしいですよ。	コメントへの返答 2006年5月16日 21:27 こんばんは、ろなうしさん♪ いえいえ、全然たいしたものではないんですよ～(汗) 私もピーラーを使いますよ＠私も生卵入れますよ～マイルドな感じがいいですよね♪ソースはウチの親父がやってました。ソース入りは大人(？)な味ですね～醤油は初めて聞きました。明日にでも試してみますね♪
ドロンＲ 2006年5月16日 18:03 こんにちは、泥んと申します。おいらも料理をつくります。主にイタリアンですよ。カレーもレパートリーの１つですね。おいしいカレーは飽きないですよね。この玉葱炒めは本当に大変でついつい手を抜いてしましそうになるのですが…。あとはタップリのバターでスパイスを炒めて… あぁ、カレーが食べたくなってきました。	コメントへの返答 2006年5月16日 22:10 はじめまして、泥んさん！コメント、ありがとうございます♪ 泥んさんはイタリアンがお得意なんですね～いや～、私なんて泥んさんの足元にも及ばないですｗカレーみたいな簡単な料理しかできませんので(汗)

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りょう type R 2006年5月15日 23:54 自分は料理は食べる専門ですので、料理が出来る人は凄いと思います。５日間連続でカレーを食べたことは無いですが、帰宅時にカレーの匂いがすると、内心「やった！」と思います。これから夏場にかけて食欲が無くなった時でも、不思議とカレーは食べられます。さて、今回のカレーの出来栄えはいかがですか？	コメントへの返答 2006年5月16日 21:28 こんばんは、りょう type Rさん♪ いえいえ、私は料理が好きなだけで、自己満足の世界ですｗさすがに５日連続でカレーを食べるとさすがに私もうんざり(←当分カレーは食べませんｗ)ですが、ルゥを買ってしまうといつもこうなります。冷蔵庫が小さいため、極力在庫を抱えたくないのですｗ←理想は常にビール満タンです♪ 今回のカレーは...サイコーです！←自己満全開です♪
ろなうし 2006年5月16日 5:44 はちみつボーイさんおはようございます。スゴイ、道場ろくさぶろうみたいで料理がうまそうです♪ カレー、いいですね＾＾５日間も食べたことはないですが、２，３日は僕も行けます☆ 自分もカレーを作ることがありますがカレーセットみたいな、袋にいろんな野菜が入ったセットがあるのでそれで作ったりします。包丁、怖くないですか？僕なんてほとんど、皮むきピーラーです　笑ちなみにソースや醤油はかけますか？僕はたま～にソースを、そして生卵を入れることがありますがこれはこれでおいしいですよ。	コメントへの返答 2006年5月16日 21:27 こんばんは、ろなうしさん♪ いえいえ、全然たいしたものではないんですよ～(汗) 私もピーラーを使いますよ＠私も生卵入れますよ～マイルドな感じがいいですよね♪ソースはウチの親父がやってました。ソース入りは大人(？)な味ですね～醤油は初めて聞きました。明日にでも試してみますね♪
ドロンＲ 2006年5月16日 18:03 こんにちは、泥んと申します。おいらも料理をつくります。主にイタリアンですよ。カレーもレパートリーの１つですね。おいしいカレーは飽きないですよね。この玉葱炒めは本当に大変でついつい手を抜いてしましそうになるのですが…。あとはタップリのバターでスパイスを炒めて… あぁ、カレーが食べたくなってきました。	コメントへの返答 2006年5月16日 22:10 はじめまして、泥んさん！コメント、ありがとうございます♪ 泥んさんはイタリアンがお得意なんですね～いや～、私なんて泥んさんの足元にも及ばないですｗカレーみたいな簡単な料理しかできませんので(汗)

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