究極のメニュー（第７弾）究極のステーキ

このシリーズも、第７弾を迎えました。
先週はクロマグロ問題により、鯨のプログアップをしたので、今回の究極は鯨のステーキです。
鯨は実は魚類でなく哺乳類なので、ステーキには持って来いの食材です。
ステーキといえば洋風ですが、今回は和風にアレンジしました。
簡単なので、ぜひ挑戦してください。

作り方は、フォトギャラに登録しました。
あまった食材は、刺身として一緒に食べることができて比較や有効活用もできます。
最近は、究極もエコを意識しています。（笑）

食材の無駄を少なくする。
これぞ、究極な料理かも！？
次回もご期待ください。

そろそろネタ切れか・・・・・。