ニスモ命のブログ一覧

峠と言えば、「釜めし」を連想しますが、北海道では峠と言えば「あげいも」です。 今日はデフの鳴らしに、少し走りに行きました。 デフの威力を発揮する場所は、やはり峠ですが動くシケインが非常に多くて鳴らしには最適でした。 でも少し離れた、Ａ里峠はデフの威力を遺憾なく発揮しました。 パーツレポートは、後 ...
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今年も、この時期がやってきました。 雪祭りでなく、ＹＯＳＡＫＯＩソーラン祭り。。。 またまた、期間限定のデザイン記念缶が出ました。 気が付いたら雪祭り記念缶もまだ冷蔵庫に残っていて、あと１ケ月で賞味期限が切れてしまします。 雪祭りだけに、よく冷えてました。（汗） 僕は、どちらの阿呆でしょうか。。。 ...
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帯広では行列が出来ているお店もありますが、帯広人は混んでいる場合だと別なモノを食べるか自分で作ります。 そこで・・・・・帯広豚丼を手軽に食べれるように、作り方をブログアップします。 帯広土産に、ぜひみんさんもチャレンジしてください。
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このシリーズも、第７弾を迎えました。 先週はクロマグロ問題により、鯨のプログアップをしたので、今回の究極は鯨のステーキです。 鯨は実は魚類でなく哺乳類なので、ステーキには持って来いの食材です。 ステーキといえば洋風ですが、今回は和風にアレンジしました。 簡単なので、ぜひ挑戦してください。 作り ...
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今回の究極のメニューは、究極のラーメンです。 一見、焼きそばに見えますが、紛れもなくラーメンです。 焼きラーメンとしたのは、麺を茹でている所です。 通常、焼きそばは蒸した麺を使いますが、これは正真正銘に茹でています。 これぞ麺を楽しむための、究極のラーメンです。 非常にシンプルで簡単で、具もラ ...
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前回の究極は惨敗の結果ですが、今回はリベンジです。 今回は久々の究極のメニューは、究極のどんぶりです。（すでに１ヶ月以上前に作ってました） 名づけて、勝手に卵ドンです。 いろいろなどんぶりの味が楽しめます。 卵丼、親子丼、うな丼・・・・のマルチな味が楽しめるどんぶりです。 非常にシンプルで ...
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昼の某番組の、料理を作る企画です。 今回はオムライスで、和食派の僕はオムライスは作れません。 しかし世間一般の方（どういう基準で選んでいるか不明ですが）で、１１人中３人が作れないなんて。。。。 少しビックリしました。（驚） すでに究極のメニューも、３つ分ブログアップが溜まってますが、少しピッ ...
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札幌に中心部にある、お店には超ビッグな盛りをするお店があります。 昔は市内に数店舗がありましたが、今はここだけになっています。 僕もたまに寄って食べます。 ここのお店の特徴としてはソースがカウンターの前に１０種類程度置いてあり、自由に選んで掛けて食べるることです。 おまけにやきそばに載せる具のトッ ...
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北海道の漁港などで食べられるちゃんちゃん焼きをアレンジして、ちゃんちゃん焼きソバを作ってみました。 あるお方がこんなのを作ったので、僕は和風のシチューで勝負です。 僕の場合は作り方を記載しているので、そこが違いかな！？ オリジナルレシピなので、作り方はグ・グ・ルことできません。 でも今回は微妙 ...
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雪祭り専用デザイン缶のコカ・コーラです。 北海道でも、札幌圏で道央を中心に発売されています。 やきそば弁当と一緒にお土産に買ってください。
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