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昨日土用丑の日に何とか半額で買えたザ・ビックの鹿児島産うなぎ蒲焼き・・・(込2.137円)

普段は同じザ・ビックでちう国産1.069円を買いますが、見た目に少し違いが・・・　①厚みは変わらないが国産はつるっと綺麗に滑らか・・・　②タレか付け焼きの回数の違いか蒲焼き色？が薄い・・・

肝心の味わい・・・　①ちう国産は身が簡単に崩れ柔らかくとろける食感⇄国産はかなり弾力が有り箸で簡単に崩れず食いちぎる食感・・・　②国産が炭火焼きの香りが強く感じるが、タレと焼き方の違い？

結果、①の身の柔らかさ崩れ易さの違いが大きく感じられ、食べ慣れたちう国産がご飯と混じり合う食感も良く思われ・・・

ちなみに画像右側が、身の中央側の父親分・・・　頭尾側が俺ちゃん・・・

今朝の新聞折り込み広告の各スーパーチラシは、うなぎが溢れていました。各社ともほぼ、国産うなぎ中1980円・国産うなぎ特大2580～2980円くらい・・・

それを見ていた父親が、日本産うなぎを食べたい！と言うので・・・

昼前にザ・ビックに買い物に行くと国産うなぎ中1980円と中国産うなぎ大990円が、それぞれ特大冷蔵ケースに大量に！！良く見ると30日が賞味期限のうなぎも有り、夜まで売れ残るかなぁ～

いつも惣菜・弁当が半額になる頃に再びザ・ビックに・・・

今日30日は5％引きなのでかなり減ってはいましたが、今日が賞味期限の国産うなぎ中と大合わせて十数点ほどが、真ん中に集められていました・・・

他の惣菜・弁当は半額なのでそろそろだろうけどまだプリンターを持つ店員は居ない・・・

他の店見てくる？と思いつつちょっとトイレへ・・・

直ぐ出てくると、あの冷蔵ケース辺りに人集り！何かしてる店員も！

わっ！俺ちゃんの国産うなぎ！！慌てて冷蔵ケースに走り寄ってみると、まだプリントしながら貼っている途中・・・

間に合いました♪(・∀・;)　ミッションを果たすことが出来てホッと一安心・・・

帰宅途中、先々週極みおけち四分の一価格のうなぎ蒲焼きを買ったマックスバリュに寄って、何か美味しそうな半額惣菜無いかなぁ～と粘っていたら・・・

有りました♪国産うなぎ重(小)が、極みおけち四分の一価格に！晩ご飯を食べ終わったら、普通弁当類は買わないのですが、思わず！！

国産も中国産も同じ日本うなぎで、タレが店に寄って違うくらいでうなぎ自体はそんなに変わらない！と思っていましたが・・・

具体的に言えないけど、なんとなくふっくら旨いような・・・

週末の土曜日は、常にお昼ご飯は外食・・・　今日もまいどおおきに食堂を予定していましたが、高齢の父親は猛暑で自宅から出たがらない・・・

今日は土用丑の日ですので、スーパーを何件か見て回って安かったザ・ビックで父親にはうなぎ飯428円、俺ちゃんには豚蒲焼き丼401円・・・

うなぎ蒲焼きを斜めスライスしたうなぎ飯は、うなぎ重よりかなり安め・・・　ただご飯がタレで味付けされているので自宅で出来るものでは有りません。

豚蒲焼き丼は、バラ肉がふっくらとして美味しかったのですが、さすがに“ うなぎ蒲焼きエキス入り ”では無いようでうなぎ風味は無く・・・

お値段は、うなぎと豚バラの割に近接ですが、斜めスライス五枚よりは食べ応えの有る
豚バラ三枚・・・

美味しかった♪(・∀・)

今週の広島特産品●●焼き工場派遣作業が、終わりました。疲れ果てました・・・

今月末が、現３か月契約満了一ヶ月前で更新可否を判断する事になりますが、回答保留して悩んでいます・・・　もう続けたくない・・・

そんな金曜日の俺ちゃんの晩ご飯・・・　くたびれ果てていましたが、カレーを作ってふと思いついて生野菜とカレーライスを一皿に盛り付けて、金沢カレー♪

マヨネーズのかかった千切りキャベツもカレーライスと一緒に食べると、大辛カレーにマイルドな味わいとザクザクとした食感が加わって新鮮な美味しさ♪

食べ終わって金沢カレーって、実際どんなんだった？と調べてみると・・・

カツ！！が要る！！！半額とんかつ買わないといけなかった！？(つд`)

金沢カレー　①先割れスプーン　②金属製の皿　③千切りキャベツ　④濃いドロドロの黒っぽいカレーソース　⑤ご飯はカレーに覆われて見えない　⑥ソースのかかったとんかつ

半年振りくらいで、98円/100g から二割引のぎう豚合い挽き肉でミートソースを作りました。

トマト水煮、トマトジュースをたっぷり使って、ケチャップは少なめ・・・　茄子を別に炒めて混ぜ合わせ仕上げは砂糖を焦がしたカラメルソースで仕上げ・・・

新鮮なパセリが安く変えたので、パセリ多め・・・

うみゃ♬(・∀・)