[23枚]
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 竹輪小5本入り1袋、しらす干し大さじ3くらい。長芋130gくらい、エノキ2袋。ピザチーズ。
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 エノキは石突を取り除きます。
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 半分にカットして根元部分は手でほぐします。
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 長芋は半分の長さのこれくらいを使用。計ったら139gでした。
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 幅7～8mmの短冊にカット。皮付きのまま使用してます。
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 竹輪は6mm幅くらいの斜め切りに。
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 小口切りの万能ねぎを用意。
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 フライパンに少量の油をひいて。
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 中強火で竹輪を加えて。
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 焼目を付けたら。
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 中火にして長芋を加えます。
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 大さじ2マヨネーズを加えて。
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 ザックリと混ぜ。
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 エノキ、大さじ3しらす干し、小さじ1ガラスープの素を加えて。
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 エノキがしんなりするまで炒めます。
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 ピザチースを好きなだけｗ加えます～。一応50gくらいかと。
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 味をみて塩胡椒で整えます。しらす干しの塩見の強さで違いますから調整して下さいね。小口切りの万能ねぎも加えて。
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 小さじ1/3醤油を加えます。
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 キッチではこんな感じに。
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 以前にテーチャーズを購入してましたが。これは種類がセレクトだったので。
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 普通の？ハイランドクリームを試してますｗホットウイスキーだとあまり違いが分からないみたいですｗハイボールにしないと、かなぁ。
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イイね！0件
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