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2010年09月03日 イイね！

黒いといえば悪代官　真っ黒コンニャク「腹黒代官」人気

黒いといえば悪代官　真っ黒コンニャク「腹黒代官」人気
群馬県特産のコンニャクに南牧村の村おこしの木炭を混ぜた、真っ黒のコンニャクが地元で静かな人気だ。名付けて「腹黒代官」。 　古くからコンニャクの凝固剤として木灰が使われてきたが、１０年ほど前に時代劇好きだった製造元の田村靖一商店の先代社長が「炭のように真っ黒、と言えば悪代官だ」と命名した。 ...
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Posted at 2010/09/03 12:50:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | たべもの | 日記

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