コスワスのブログ一覧

ヽ(*'ω')ﾉ

この前業務スーパー行ったらこんなのが売っていました。

「中華小麦パン饅頭」
パンなのか饅頭なのか。
饅頭なのかパンなのか。

それはともかくこの形状、饅頭なのに中に餡が入っていないことから思い浮かべるのはアレ・・・・

そう。

群馬のソウルフード「焼きまんじゅう」！
しかも300円ちょいで6個入っていますからコスパは最高♪

早速やってみました。

冷凍なのでまず最初に解凍します。
水にくぐらせ1分ほどレンチンすればあっという間にフカフカのまんじゅうになります。

で。
本来なら甘い味噌ダレの「焼きまんじゅうのたれ」を塗りたくるのですが、あいにく手もとにはそれがありません。
ということで、なぜか冷蔵庫にあった「五平餅のたれ」をぬりました。
五平餅のたれも甘味噌なんで問題ないでしょう。


トースターで焼きます。
本来なら網焼きするのですが、まぁ問題ないでしょう。(^_^;)


出来上がったものがこちら。

食します。

美味い！

けどなんかちょっと違う。(^_^;)

まずまんじゅうがふかふかすぎた。
半分に切ったほうが良かったかなと思います。
あとやはり五平餅のたれは五平餅のたれでした。
焼きまんじゅうのタレとは違います。
それにタレが染み込まなかったので、表面に乗っているだけになっていました。
本来ならもうちょっと染み込んで良い感じになりますから、ちょっと粘度が高かったのかも。

う～ん・・・
焼きまんじゅうのタレ作るしか無いかなと思っていたんです。
一応レシピ検索してみたんですが、意外と簡単。

しかし・・・・


市販品もあるのか。
しかも正田醤油のが。

これなら使い切りだし無駄になることもなさそう。

だけど、ここらへんで見かけたことはなし。

やはり群馬まで行かないとダメかな。
この前群馬パーツショー行ったときに探してみればよかった。

一応群馬に本社があるベルクやベイシアとか覗いてみるかな。