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イイね!
2008年10月26日

今日の即席ラーメン

今日の即席ラーメン おはようございます。
昨夜はお台場(プチ予定)MTGでしたね。
今回も欠席してしまいました(>_<)


今日の即席ラーメンは(株)MOVEの北海道ラーメンみそ味です。
なんともストレートな名前ですね。
見たことない商品ですが、広島帰りのSAで「北海道展」をやってたので、見つけて買いました。
だから広島みやげなんですが(爆)
この商品、タイトルに「本生熟成乾燥麺」、裏には「この商品は即席ラーメンではありません」の文字。
ありゃりゃ~ん?これは・・・・
そう、この書き方は藤原製麺の独特な書き方ですね!
販売元は(株)MOVE(札幌)となって、どこにも藤原製麺の文字はありません。
しかし、このMOVEさんの住所は札幌市清田区●●××って、僕の生まれた近所(爆)
その場所にラーメン工場なんて無いしw
ほぼ、間違いなく、藤原さんですね(^^)即GET!!

さて、さっそくパッケージを開けてみれば・・・
麺は内袋に入っていて、細いノンフライめん。
スープはアルミ蒸着パックに液体スープ、しかもパックの文字はそっけないゴシック体みたいな字で、なぞのコード番号(042809)つき。
もうコレは、間違いなく藤原さんです(爆)

作り方はおなじみの、ゆで汁とスープが別のタイプです。
(これをゆでこぼしって言うんですね、サップさん!)
どんぶりに液体スープのパックを置いて、熱湯で温めます。
麺はたっぷりめのお湯で5分ゆでです。
スープとどんぶりの予熱が終わったら、お湯を捨てて中身を絞り出して、270mlの熱湯で溶かします。(ちょっとしょっぱいので、もう少し多めの湯でもいいかも)
5分ゆでた麺はザルで湯きりして、スープに投入!



できた!
ほどよく油が浮いて、スープはちょっと黄色っぽい味噌の色。
うまそー!!

さっそく麺をずるっと。
おー、これこれ、間違いなく藤原さん。
いつもよりゆですぎたかな?でも僕の好みのチョトやわらかめ(^^)
生麺のようなコシで、表面はうっすら透き通るような麺です。
いつもながらに、ここの麺はよく出来てるね。

そしてスープをずずっと。
おー、味噌の香りが生きてます。
チョトしょっぱい感じがするのは、湯きりをしつこくやったから?
もう少しお湯で延ばしてもよかったかも?
表面にはゴマが浮いてます、そしてショウガやニンニクの粒?が入ってる感じで、何度食べてもウマいなぁ(^^)

広島帰りに買った北海道のラーメンですが、やっぱりうまかった(爆)
来年も西日本MTGが開催されることを祈ります(-人-)




過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。
ブログ一覧 | 即席ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2008/10/26 07:10:52

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この記事へのコメント

2008年10月26日 8:15
OEMってやつですね♪♪
道産展やってたら見てみよう♪♪
コメントへの返答
2008年10月26日 16:05
藤原さんのOEMっていっぱいあるらしいです。
見分け方は、①低温熟成乾燥麺と、②この商品は即席ラーメンではありませんの文面。
それと、北海道のマークかな(^^)
2008年10月26日 8:17
来年も西日本MTGが開催されるといいですねぇ。
場所や内容が変わったとしても。
それとも、九州でプチミを開催しましょうか(笑)
コメントへの返答
2008年10月26日 16:08
お、プチミですか?
最近はプチミが流行ってますね。
サップさん所がポンジュースMTGだから、九州プチミは「とんこつMTG」かな?
(爆)(爆)
2008年10月26日 12:06
(=^・^=)実家の近所の商品を買ったってのが里帰りチックでなんか微笑ましい(^o^)
九州地方も少し寒くなってきました。
そろそろ「味噌ラーメン」の美味しい季節ですねーw


っと、いいつつ一年中食べてますが(^^:
コメントへの返答
2008年10月26日 16:13
パッケージ見て笑ってしまった。
これで里帰り出来たら楽なんだけどw

寒くなりましたね。
ホント、味噌ラーメン食べたい~。
ちなみに冬でもアイス食べます(爆)
2008年10月26日 16:33
私も昨日、藤原の味噌食べました(^^♪
やっぱ美味いよね~

西日本・・・来年も開催されればね~
中四国九州勢で協力して大きなプチしましょうか(笑)
コメントへの返答
2008年10月26日 19:36
みそラーメンの季節だよねー(^^)
まいう~

西日本、だれか引き継がないかな。
でも、僕が行けるとは限らないけど(^_^;)

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