今日の即席ラーメン

おはようございます。
朝はすっかり冷えますね(^_^;)

今日の即席ラーメンはハウスのうまかっちゃんごまとんこつです。
うまかっちゃんも、いろんな派生がありますね。
でも、最近の種類は九州内の地名が付いてるものが多くて、でもこれは地名が付いてないんですね。

さて作り方は。
ハウスならではのお湯５５０ｍｌ×３分間です。
うちのなべは５００ｍｌは目印線が付いてるけど、５５０ｍｌは計れないんだよね(-_-メ)
ハウスという時点で、自然と計量カップに手が伸びます（笑）

相変わらず、粉末スープの袋がパンパンです、こんなにでっかいのに！
うまかっちゃんシリーズのうまさの秘密かもしれないですね(^^)

きっちり３分間ゆでたら出来上がりです。


ごまがたっぷり浮いてます（＾◇＾）
そしてとんこつの匂い！

まずは麺からずるっと。
麺の太さは普通、むしろ細めに感じる。
九州ラーメンだから問題なし。
３分きっちりゆでですが、柔らかさは通常の油揚げ麺の感じです。
九州ラーメンですから、堅めがお好みの方は、「やや短く」してくださいと書いてますｗ

スープをずずっと。
スープはとんこつの匂いがします。
そんなにキョーレツな臭いスープではないですが、飲めばとんこつがふわぁ～っと広がります。
浮いてるごまも、噛むとプチプチした食感があり、ごまの風味も広がります(^^)
とんこつにごまってイイね！

今回も九州支部長クモさんからの頂き物です<(_ _)>
そういえば、「鶏の炭火焼風味のとんこつしょうゆ味」のパッケージにあの人の顔が入ってたのは、限定パッケージだったみたいですね(^_^;)

ごちそうさまでした（＾◇＾）/