今日のお昼は

お昼になに食べようかって言ったら、奥さんが
「ラーメン食べたい」

って事で、僕が作ることになりました(-_-;)

朝も食べたって？
朝のは混ぜそばですから、大丈夫ですよ～(^^)

今日のお昼は五木のつけ麺濃厚魚介醤油です。

いわゆる棒ラーメンみたいなスタイルですが、麺の太さがスゲー。
ゆで時間はなんと８分（爆）
ザルに受けて、流水でよく洗います。

つけダレは、液体スープを１００ｍｌのお湯で溶きます。
今日は市販のチャーシューとメンマも入れてみました。
僕一人ならコレは入れないけど、奥さんの要望で・・・



完成！

麺がすごくもっちりした太麺です。
温かいつけダレに冷たい麺は、猫舌の僕にも食べやすい(^^)
でも、アツアツが好きな方は、流水で洗った麺を湯通しするといいらしいです。

つけダレは、ホントに魚介が濃いですｗ
鰹節、煮干、さば節、宗田鰹節、むろあじ節が入ってるらしいです。
つけ麺で食べたあとで、たれがもったいないからお湯足して飲んじゃった^m^
あれ、あのさぁ、のり弁のおかかの風味（爆）
美味しかったです(^O^)／







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