《台湾》統一麺の肉燥麺（特大號）

おはようございます。
２０１０年の正月休みも本日で最後となりました。
明日からはまたｶｲｼｬの日々です(>_<)
今日の即席ラーメンも、通常営業（土日のみ）となりますのでご了承ください。

今日の即席ラーメンは《台湾》統一麺の肉燥麺（特大號）です。

以前に《台湾》統一麺の葱焼牛肉麺 って言うのを紹介しましたね。
どうやら同じメーカーみたいです。
こっちには（特大號）って書いてますが、特に前回と大きさは変わらない気がします。

パッケージの下に、黄色い帯が付いてます。
なにやらプレゼントキャンペーンみたいですね？
こちらは後でじっくり見てみましょうｗ

作り方は、やはり前回と同じ
①將麺、調味料置於６００c.c.之中型碗内。
②沖入沸騰開水水到八分滿為止、蓋上後放置３分鐘。
③將麺湯拌匀後即成一碗味道十足的統一麺葱燒牛肉麺。
と、書いてあります。
前回はコレを打ち込むのに３０分以上掛かった気がする(^_^;)
コピペは楽でいいや（爆）

さて今回もどんぶりに麺と、粉末スープと、調味油を入れます。
麺はチキンラーメンのような細麺です。
調味油は、かなりラードが入ってる感じで、白く固まっています。

そこに、沸騰した６００ｃｃの熱湯を注いで、フタして３分待ちます。


実はこのとき、粉末スープは後入れ調味料だと思ったので、入れなかったんです(^_^;)
一緒に入れてよかったみたいｗ



完成です。
食べます(^O^)／

まず麺から。
麺はチキンラーメンの細さそのまんまです。
細くてちぢれて、スープが良く絡む麺です。
歯ごたえは弱めで、どんぶり戻しならではの食感です。

次にスープ。
スープは薄味です。
まるで何か入れ忘れたかのような、薄味です。
粉末スープを間違えて後入れしたのが効いてるのでしょうか？？

袋の裏のレシピを再確認です。
中国語表示と英語表示があるので、英語表示で確認です。
①Put the noodles,soup base and flavoring oil into a medium-size bowl(600cc)
②Pour the boiling water in the bowl almost up to the brim(500cc).Cover the bowl for 3 minutes only.
③Stir the noodles and this delicious noodles soup is ready for serving.
えーと、英語も良く知りません(^_^;)
でも、５００ｃｃって書いてある？
中国語表示には無いのに？？
良く見ると”八分滿為止”って書いてあるのは、８分目までお湯入れろってこと？
だとしたら、僕はお湯を入れすぎたのかな。
基本的なミスが発覚・・・凹●

お湯が少ないなら足せばいいけど、多いのはリカバリ不可ですな(^_^;)
まぁ、食べられないことはないので、食べましょう。
前回も間違ってたって事だね、気が付かなかったけど。

さて、気を取り直して。
麺とスープを一緒にくちに入れると、非常においしいです。
肉のダシが良く出ていて、ナイスフレーバーですな。

さて、気になるプレゼントキャンペーンですが・・・
締め切りは９８年１１月３０日です。　西暦じゃないのかな？
特賞はSONY頂級藍光家庭劇院（含４０吋液晶電視）←液晶テレビですね。
一等賞は音霸可錄歌聲電腦伴唱機IB-899T1←HDDレコーダーです。
二等賞はWii＋WiiFit　←説明不要（笑）
三等賞はデジタルフォトフレーム
やっぱりSONYは人気ですね、あとWiiも（爆）

パッケージにこうやって帯を付けるのは面白いと思いました。
印刷を変えないで出来るので。
でも、日本の場合は、印刷内容を変更したほうが、わざわざ追加の帯を入れるより簡単にできるんだろうなぁｗｗ






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