秋田発　横手やきそば

おはようございます。

明日１/３１は、MTGですねー
久々なので、楽しみです。
パワチェック参加枠にもまだ余裕がありそうですので、今から申し込みでも間に合うかも？
当日、空きがあったら、僕も測定してもらおうかな　^m^

今日の即席ラーメンは秋田発　横手やきそばです。
あの、B級グルメ「B-1グランプリ第４回チャンピオン」ですね♪
まぁ、これはそれをカップに再現したものです(^_^;)

しかしこの商品、販売者は「秋田県産株式会社」となってるけど、製造者が書いてません。
まぁ、書いてないけどこのパッケージ見ればだいたい予想が付きますね^m^

麺は「氷結乾燥ノンフライ麺」と書いてます。
これは期待しちゃいますね！

作り方は
①フタの湯切り口のツメを６箇所開ける。
（これは最初にやり忘れると、やけどします）
②めんと乾燥具材を入れて熱湯をそそぐ
（特製ソースをフタの上にのせて温める：定番）
③４分後に湯切り
④特製ソースを入れてよくかき混ぜる。
　あおさと福神漬けを入れて完成！

湯切りシステムが懐かしい爪起こしタイプなので、注意が必要です。
液体ソースなので、きっちりと湯切りしましょうｗ

さぁ、完成です！

即席に目玉焼きが入ってるなんて、日本の技術はすばらしい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→　（ｳｿ




※目玉焼きとわかめスープは、自前で準備したものです。商品には含まれておりません。<(_ _)>

いただきまーす。
麺はノンフライらしい歯ごたえがあって、富士宮の堅めの麺に似てます。
乾燥の前に蒸してるらしいです。
四角断面で、ちょっと太めなところも気に入りました！
ソースは辛くないです、甘めのウスターソースみたい。
でも、かけるときはドロドロしてたので、何か混じってますよね。
原材料みると、ケチャップって書いてます。
たしかに、ケチャップの酸味がありますね♪
ケチャップ好きなので、これはうれしい（爆）
ってか、他にもイロイロ入ってるんだろうけど・・・(^_^;)

赤いのは紅生姜じゃなくて福神漬けです。
これがまた、ジューシーな具材で、食感のアクセントがあります。
味のアピールは紅生姜ほど強くないけど、こういうのも(・∀・)ｲｲ!

あ、忘れてました。
製造元ですが、『十勝新津製麺（株）』です。
パッケージには一切書いてないけど、ソースに堂々と書いてありました。
ここのメーカーは、熊本の桂花ラーメンとか群馬のらぁーめんぶいスリーとか、お店の味を即席にする仕事を良くやってます。
小さいメーカーだ（と思う）けど、チャレンジ精神と技術を持ってるのだと思います。

実はまだ、本場の横手やきそばは食べた事無いのです(^_^;)
ぜひいつか、現地でホンモノを食べたいです(^O^)／


ちなみにカップの価格は、フツーのイメージで居るとおどろきますΣ(゜o゜)！


過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

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